¿Cómo hacer sopa de huesos de cerdo?

Ingredientes: 1 hueso de cerdo, 1 raíz de loto, 350 g de algas.

Complementos: 2 rodajas de jengibre, cantidad adecuada de sal.

El primer paso: lavar los huesos del tubo, ponerlos en una olla y hervirlos.

Paso 2: Retirar y dejar enfriar.

Paso 3: A continuación, prepara algas marinas y raíz de loto.

Paso 4: Pelar la raíz de loto, lavarla y cortarla en trozos.

Paso 5: Remojar las algas, lavarlas y cortarlas en secciones.

Paso 6: Pon una cantidad adecuada de agua en la olla y coloca el hueso del tubo.

Paso 7: Vuelve a colocar la raíz de loto.

Paso 8: Finalmente añade el jengibre, tapa y cocina a fuego lento durante 30 minutos.

Paso 9: Después de guisar, abre la tapa de la olla y deja las algas a cocinar.

Paso 10: Añade sal y cocina hasta que las algas estén cocidas.

Paso 11: Sácalo y disfrútalo.