Cómo convertir caqui crudo en caqui maduro

Los caquis crudos se pueden madurar a altas temperaturas. Este método es muy sencillo. Simplemente coloque los caquis crudos en un recipiente principal y sumérjalos en agua caliente. Durante el proceso de remojo, cambia el agua a tiempo, unas tres veces al día. Generalmente, los caquis crudos madurarán después de estar en remojo durante unos tres días. Cuando están maduros, los caquis adquieren un color muy hermoso y un sabor más dulce.

2. Aplicar una cantidad adecuada de vino.

También puedes aplicar vino sobre la superficie de los caquis crudos para acelerar la maduración. Debido a que el vino contiene alcohol, puede desempeñar un papel determinado en la aceleración de la maduración. Antes de la operación, puede remojar un poco de vino en una gasa y luego aplicarlo sobre la superficie de los caquis. Luego, coloque los caquis cubiertos de vino en cajas de cartón y guárdelos en un lugar fresco. Generalmente, los caquis crudos están listos para el consumo en aproximadamente una semana.

3. Use frutas para acelerar la maduración

Cuando use frutas para acelerar la maduración, puede poner caquis crudos entre muchas frutas maduras, luego atar bien la bolsa y finalmente meter la bolsa. un lugar fresco. Manténgalo durante aproximadamente una semana. El etileno se libera cuando se almacena la fruta, lo que hace que los caquis crudos maduren rápidamente.

Cómo elegir caquis

1. Al comprar caquis, compre caquis con una apariencia completa, no compre caquis con manchas o piel dañada. Estos caquis saben mal y no favorecen la conservación de los caquis.

2. Al comprar caquis, compre caquis con formas regulares y no compre caquis con formas extrañas. Además, a la hora de adquirir caquis busca los más grandes, que tendrán un sabor más dulce y tendrán más pulpa.