¿Cómo hacer galletas en el microondas? ¿Puedes hacerlo?
Práctica de galleta
Materiales
1. 150 gramos de mantequilla (temperatura ambiente)
2. >
3. 120 gramos de azúcar
4. 1/4 cucharadita de sal
5. bizcocho de harina 360 gramos de polvo (tamizado)
7. Un poco de extracto de vainilla
8,3 cucharadas de leche
9. otra mermelada) (Se utiliza para cambiar el sabor y la decoración)
Método de trabajo
A (1) + (2) Mezclar uniformemente y luego agregar (3) y batir hasta obtener el cabello. = A (el color es ligeramente blanco y se siente esponjoso)
b.A+(8)(4)(5)=B
C.B+(6)(7)= C (Revuelva con un cuchillo de goma para evitar las barras de acero)
d. Coloque el material C en una manga pastelera y exprima las muestras de pastel en la bandeja para hornear.
E. Se puede decorar con salsa de arándanos.
Hornear a 190°C/375°F durante 12 minutos (yo horneé a 170°C y aproximadamente 335°F... porque no se podía aumentar la temperatura de horneado).
Galletas de chocolate y almendras~
Ingredientes:
250 gramos de mantequilla
Dos huevos
100 gramos de azúcar
100g almendra en rodajas
330g harina
20g cacao en polvo
Ejercicio:
1. Batir la mantequilla y el azúcar con unas varillas hasta que se doren.
2. Agrega los huevos (un huevo a la vez, revuelve y luego agrega otro huevo).
3. Añade la harina tamizada y el chocolate en polvo, y finalmente añade las rodajas de almendra.
4. Colocar la masa en el frigorífico para que endurezca y cortar.
5. Utilizar 200c durante 15 minutos.
Galletas crujientes de manzana~
La escuela está por comenzar, pero aún no he comprado ningún mueble, no he decidido la fecha de mudanza y no he recibido mi beca. todavía. Hay muchas cosas de qué preocuparse ~ Además, el horno de mi amigo no funciona bien y hace mucho que no lo hago yo mismo ~ Hoy me quedé en casa todo el día, pensando que todavía queda más de la mitad de Mantequilla en el refrigerador, así que no la llevaré cuando me mude. ¡No lo desperdicies, solo haz algunas galletas para que las coman mis amigos!
De hecho, los métodos de elaboración de galletas también son similares. Después de mezclar la mantequilla y el azúcar, agrega la harina y hornea durante 10 a 20 minutos. Esta galleta de manzana es tan deliciosa y crujiente. Si te gusta algo un poco más crujiente, cambia las yemas por huevos enteros.
Ingredientes (unos 12)
1 manzana, cantidad adecuada de mantequilla, 1 cucharada de azúcar moreno, 1/2 cucharadita de ron.
2 9 cucharadas de harina (yo usé harina baja), 3 cucharadas de mantequilla (unos 43g), 1/4 taza de azúcar moreno, 1 yema de huevo, 1/4 cucharadita de levadura en polvo, un poco Levadura en polvo.
Método de trabajo
1 Pela, pela y corta las manzanas en trozos, y precalienta el horno a 350F (175C).
2Pon en una olla pequeña una cantidad adecuada de mantequilla y calienta a fuego medio. Cuando la mantequilla se derrita agrega el azúcar y las manzanas cortadas en cubitos, sofríe hasta que salga el agua y se seque el agua. Luego agregue el ron y saltee a fuego lento durante unos 5 minutos hasta que las manzanas cortadas en cubitos se vuelvan pegajosas.
Mete las manzanas cortadas en dados en el horno y hornea durante unos 10-15 minutos, luego sácalas y déjalas enfriar.
Batir bien la mantequilla y el azúcar, agregar la yema de huevo y batir bien, luego agregar las manzanas enfriadas cortadas en cubitos y la harina mezclada, la levadura en polvo y la levadura en polvo, cortar y mezclar uniformemente.
5. Forma bolitas con la masa y hornea durante 15 minutos.
Práctica de galletas
Compré un horno pequeño en noviembre. Es muy sencillo. No se puede ajustar la temperatura en la bandeja para hornear pequeña. Quería que hiciera cosas que sólo un horno grande puede hacer. De esta manera, desde pan tostado hasta batatas horneadas, desde alitas de pollo asadas hasta pizza, finalmente estuve a la altura de mi arduo trabajo. ¡No, lo haré hornear galletas nuevamente este sábado!
Me sé la receta de memoria (de hecho fui al edificio de la biblioteca para memorizar la receta, jaja miré las materias primas en casa, solo uso harina con levadura; polvo para hornear encontré una lata que compré de leche de coco en Hangzhou y decidí ponerla, parecía que iba a ponerle algunas nueces, pero después de buscar, encontré solo unas pocas semillas de melón, así que me fui; a ellos. . .
Manos a la obra:
1. Corta 125 gramos de mantequilla por la mitad y espera a que se ablande a temperatura ambiente.
2. Aprovecha este tiempo para pelar las semillas de melón. Son tan pequeñas que me duelen las manos al pelarlas.
3. Utiliza un batidor para mezclar la mantequilla blanda hasta formar una pasta.
4. Añade el azúcar en varias tandas y mezcla bien.
5. Batir los huevos uniformemente, luego verterlos en la mantequilla y remover.
6. Añade tres cucharadas de leche de coco y revuelve.
7. Añade las semillas de melón y revuelve.
8. Añade la harina leudante y revuelve. Utilicé una taza medidora de olla arrocera, que era aproximadamente una taza. Puedo hacer casi 20 tazas.
9. Cogemos el film transparente, colocamos la masa encima, la envolvemos con film y la amasamos formando tiras. Fermentar en frigorífico durante 1 hora. Después de 1 hora, te resultará un poco duro. Prepara la bandeja para hornear, le puse una capa de papel de aluminio para evitar que se forme moho. Primero corté un trozo con un cuchillo y lo coloqué directamente sobre la bandeja para hornear. Más tarde descubrí que era feo, así que saqué una cuchara y usé otra cuchara para empujarlo sobre la bandeja para hornear para que quedara redondo. Más tarde, simplemente mojé un poco de agua en mis manos, tomé un trozo pequeño, lo amasé hasta formar una bola y lo presioné sobre la bandeja para hornear para formar una galleta redonda. Mira lo que estoy haciendo. En realidad, las galletas vienen en tres formas. No te rías de mí... sí, debería haber algunos espacios en el medio ya que se expanden cuando se calientan. Lo horneé durante 10 minutos y la superficie estaba dorada y ligeramente agrietada. Retirar y colocar sobre una tabla de cortar para que se enfríen, como galletas. Sabe muy bien.