Sopa de pollo con lirios
El valor nutricional de la sopa de pollo con azucenas por cada 100g de azucena seca contiene 3,36g de proteínas, 0,18g de grasa, 11,8g de almidón, 3g de azúcar reductor, 10,39g de sacarosa, 5,6g de pectina, colchicina, vitamina B y calcio, fósforo, hierro. El pollo sedoso es rico en 18 tipos de aminoácidos como melanina, proteínas y vitamina B, así como en 18 tipos de oligoelementos, vitamina E, niacina, fósforo y hierro. El contenido de potasio y sodio es mayor que el del pollo común, el contenido de colesterol y grasa es bajo y el valor nutricional es alto. Por tanto, la sopa de pollo con azucenas es rica en nutrientes y tiene un alto valor nutricional.
Eficacia del lirio en la sopa de pollo
1. Nutrir el yin y reducir la fiebre: muchas mujeres suelen experimentar síntomas de baja temperatura y fiebre, lo que es un signo de deficiencia de yin. Lily puede nutrir el yin y tiene efectos antiinflamatorios. Comer más lirios puede eliminar enfermedades.
2. Calmante y laxante: Lily es especialmente suave y tersa y tiene función hidratante. Los pacientes con estreñimiento pueden mejorar los síntomas del estreñimiento eligiendo lirios adecuados y el efecto sobre la sequedad es más evidente. Lily entra al corazón, es de naturaleza fría y puede aclarar el corazón. Lily tiene un efecto terapéutico en pacientes con neurastenia, como pérdida de memoria, insomnio, mareos, ojos oscuros, etc.
3. Limpia el corazón y elimina los problemas: algunas personas suelen sufrir síntomas como yin cardíaco insuficiente, palpitaciones, lengua roja y ansiedad. Lily tiene un efecto calmante y puede aliviar los síntomas. Lily es de naturaleza fresca y húmeda, ingresa al corazón de la arteria pulmonar principal, humedece los pulmones y alivia la tos, limpia el corazón y calma los nervios y alivia la tos debido a la sequedad de los pulmones. Las personas irritables a menudo pueden utilizar Lily.
4. Buzhong y Qi: Algunas personas tienen dificultad para respirar, habla apagada, dificultad para respirar, dolor en la boca y la lengua y falta de apetito. A menudo están deprimidos. Este es un síntoma de falta de Qi. Si comen más lirios, estos síntomas se aliviarán.
5. Resolver la flema y aliviar la tos: Lily tiene el efecto de eliminar el calor pulmonar, por lo que puede tratar la fiebre y la tos y mejorar la función respiratoria de los pulmones. Lily es adecuada para todos los pacientes con enfermedades traqueales.
6. Hidrata la piel y previene el envejecimiento: Comer lirio la dejará blanca, delicada y hermosa. Los lirios frescos son ricos en mocos y vitaminas. Favorece el metabolismo de las células de la piel. Comer lirio con regularidad tiene ciertos efectos de belleza. Las personas que comen lirios no tienen sequedad ni arrugas en la cara. Las personas con piel grasa comen más lirios, lo que es especialmente bueno para la piel.
Pollo con huesos de seda
1. Antienvejecimiento y anticancerígeno: El pollo sedoso contiene una gran cantidad de vitamina A, oligoelementos selenio y melanina. Tiene las funciones de antienvejecimiento, eliminando los radicales libres en el cuerpo, inhibiendo la formación de peróxidos lipídicos e inhibiendo el crecimiento de células cancerosas. Excelentes resultados para todos los pacientes de edad avanzada.
2. Regular las enfermedades ginecológicas: el pollo de hueso negro es rico en hierro, nutre el yin y la sangre y fortalece el bazo. Es útil para las mujeres en posparto que sufren de lactancia tísica, deficiencia de sangre causada por la menstruación irregular. La debilidad uterina, el dolor abdominal, la leucorrea y la metrorragia, la pérdida de peso corporal y otras enfermedades tienen un buen efecto curativo.
3. Fortalecer el cerebro y prevenir enfermedades: El pollo de hueso negro contiene una gran cantidad de proteínas, vitaminas y oligoelementos, como selenio, hierro, cobre, manganeso, etc. Sin embargo, es bajo en colesterol. Es un complemento nutricional alto en proteínas y bajo en grasas. Tiene efectos preventivos y terapéuticos evidentes sobre la osteoporosis, el raquitismo y la anemia ferropénica de las mujeres. En los últimos años, los estudios han descubierto que el uso de DHA y EPA en el pollo sedoso también puede mejorar la inteligencia de los niños, prevenir la enfermedad de Alzheimer y prevenir la trombosis cerebral y el infarto de miocardio.
4. Mejora la inmunidad: El pollo sedoso contiene una variedad de vitaminas, lisina, metionina e histidina de las que carece el cuerpo humano. Una dieta adecuada puede regular eficazmente las funciones fisiológicas del cuerpo y mejorar la inmunidad del cuerpo.
5. Reponer sangre y reponer qi: El pollo de hueso negro es un tónico que puede reponer sangre y reponer qi. Es especialmente adecuado para ancianos, niños y mujeres embarazadas.
Sopa de Pollo con Lirios
Esta sopa tiene las funciones de nutrir el yin y reducir la fiebre, hidratar los intestinos y laxante, limpiar el corazón y reponer el qi, fortalecer el cerebro y prevenir enfermedades, anti -envejecimiento, regulando las enfermedades ginecológicas, mejorando la inmunidad y mejorando la digestión El efecto de la flema para aliviar la tos.
La preparación de la Sopa de Pollo a la Lirio consiste en quitarle las plumas al pollo de hueso negro y cortar los órganos internos.
Remojar semillas de loto y lirios secas en agua tibia durante 2 horas.
Pela el jengibre, lávalo y córtalo en trozos para su uso posterior.
Lavar los trozos de pollo, ponerlos en agua hirviendo, escaldar la sangre con agua hirviendo y recogerlos.
Agrega agua a la olla, agrega semillas de loto, lirios, nuggets de pollo, jengibre, vino de cocina, esencia de pollo, tribulus terrestris, semillas de gorgona y ñame. , Codonopsis pilosula, etc. , deje hervir a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas y agregue sal.
Remojar las bayas de goji, escurrir el agua y ponerlas en la sopa durante unos 10 minutos.
Consejos de cocina para la Sopa de Pollo Lily 1. Si quieres hacer sopa de pollo con azucenas con excelente sabor y sabor, en primer lugar, la calidad del pollo con huesos negros es la clave. Asegúrese de elegir pollo fresco, preferiblemente pollo nativo, para que quede más delicioso y masticable. Lavar las vísceras y el pollo de huesos negros, de lo contrario quedará un olor peculiar. Lo mejor es tirar el trasero de pollo.
2. Hay muchos ingredientes en esta sopa. Las principales materias primas son el lirio y el pollo sedoso, por lo que estos dos ingredientes representan la mayoría, y los demás ingredientes son solo unos pocos, porque si hay demasiados otros ingredientes, la concentración de lirio se reducirá y el sabor de la sopa ser demasiado complejo. Otros sólo se pueden condimentar con moderación.
3. Se debe controlar el calor. Después de que el fuego alto hierva, cambie a fuego lento; de lo contrario, el pollo se cocinará.
Las contraindicaciones de la sopa de pollo con azucenas son los grupos adecuados;
La sopa de pollo con azucenas es apta para que la beba la gente común. El valor nutricional de la sopa de pollo con azucenas es muy equilibrado, lo que puede mejorar. inmunidad, repone el qi y la sangre, y es adecuado para beber para personas mayores y niños. El cuerpo del niño se está desarrollando. La sopa de pollo Lily puede fortalecer el cerebro, promover el desarrollo de los nervios cerebrales de los niños y es muy útil para mejorar la inteligencia y el aprendizaje de los niños.
La sopa de pollo con lirios es especialmente adecuada para pacientes ginecológicos, porque la sopa de pollo con lirios puede tratar enfermedades ginecológicas, nutrir el yin y reducir la inflamación, y molestar a las mujeres posparto. La sopa de pollo con lirios tiene un efecto aclarador y tiene un buen efecto. sobre el estado de ánimo y el cuerpo de las mujeres.
Grupos contraindicados:
1. Es mejor no beber si se tiene resfriado, fiebre, exceso de flemas, personas obesas, intoxicación por calor, forúnculos, hipertensión arterial, hiperlipidemia, colecistitis, cálculos biliares. Tampoco lo comas.
2. El pollo de hueso negro es cálido por naturaleza, favorece el fuego, provoca exceso de yang hepático, erosión bucal, forúnculos en la piel y estreñimiento, por lo que no se debe comer en exceso.
3. Los pacientes con arteriosclerosis, enfermedad coronaria e hiperlipidemia no deben beber sopa de pollo.
4. Resfriado acompañado de dolor de cabeza, fatiga, fiebre, caldo de pollo.
5. No es recomendable ingerir alimentos mientras se toman preparados con hierro.
6. Las proteínas ricas aumentarán la carga sobre los riñones, por lo que los pacientes con enfermedad renal deben comer lo menos posible, especialmente aquellos con uremia, que deben ayunar.
La sopa de pollo con lirio es una sopa casera que puede reponer el qi y la sangre y regular las enfermedades ginecológicas. Aunque hay muchos ingredientes y parece difícil de hacer, en realidad es muy sencillo de hacer y rico en valor nutricional. Las mujeres y los niños en casa pueden preparar esta sopa, que es de gran ayuda para la salud física y mental. Sus propiedades para fortalecer el cerebro pueden promover el desarrollo de los nervios cerebrales de los niños y es una sopa que preserva la salud para la iluminación y la prevención de enfermedades.