Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cuáles son los nombres en inglés de las batatas y los boniatos?

¿Cuáles son los nombres en inglés de las batatas y los boniatos?

Boniato= batata/batata/batata

La batata (inglés: batata) originalmente se llamaba batata (nombre científico: Ipomoea batatas (L.) Lam. ), también conocido como taro rojo y batata, batata, ñame (Hebei), batata, batata (Norte), papa roja, papa rosca, papa blanca, papa dorada, batata, papa roja, papa almohada,. batata, malanga blanca, patata anisada, etc.

La batata pertenece al orden de las Flores Tubulares y es una planta herbácea anual de la familia de las Convolvulaceae. Mide más de 2 metros de largo y se extiende sobre el suelo. Las hojas suelen ser anchas y ovaladas, de 4 a 13. cm de largo y 3-13 cm de ancho. Corola rosa, blanca, lavanda o violeta, acampanada o en forma de embudo, de 3-4 cm de largo, cápsula ovalada u achatada, con falsos septos, dividida en 4 células, con raíces tuberosas subterráneas. , en forma de huso, con piel exterior terrosa de color amarillo o violeta. Las batatas son ricas en proteínas, almidón, pectina, celulosa, aminoácidos, vitaminas y diversos minerales, y se las conoce como "alimento de la longevidad". El contenido de azúcar alcanza el 15-20. Tiene efectos anticancerígenos, protección cardíaca, prevención del enfisema, diabetes, pérdida de peso y otros efectos. También conocido comúnmente como boniato y patata. El "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen de la dinastía Ming registró que "las batatas pueden reponer las deficiencias, fortalecer el bazo y el apetito y fortalecer el yin del riñón", y también dijo que las personas que viven en el mar pueden vivir más si las comen. La medicina tradicional china considera que las batatas son una buena medicina.

Materiales de referencia:

/201301/9310180.html

/view/60418.htm