¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar la sopa de costillas de maíz?

Cocine durante aproximadamente media hora. Si quieres que quede más tierno puedes cocinarlo un rato, media hora es lo normal.

Contenido Sopa Ampliada de Costillas de Cerdo con Maíz

Ingredientes: 500 gramos de huesos de cerdo, 150 gramos de mazorcas de maíz y 100 gramos de zanahorias.

Accesorios: 10 g de jengibre, 10 g de azufaifa, 5 g de sal, 1 g de glutamato monosódico, 2 g de esencia de pollo, 2 g de vino Shaoxing, sopa clara.

Pasos de elaboración

1. Picar los huesos de cerdo, cortar las mazorcas de maíz en trozos, pelar y cortar las zanahorias en trozos, pelar y cortar el jengibre en rodajas y lavar los dátiles rojos.

2. Añade agua a la olla. Después de que hierva el agua, agregue los huesos de cerdo y las zanahorias y cocine a fuego alto.

3. Poner la olla con una teja, agregar los huesos de cerdo, las zanahorias, el maíz, el jengibre y los dátiles rojos, agregar la sopa clara y el vino Shaoxing, cocinar a fuego lento durante 1 hora, retirar el jengibre, agregar. sal, glutamato monosódico y pollo en polvo y cocine durante 20 minutos.

La sopa de maíz y costillas de cerdo es una sopa nutritiva cuyos ingredientes principales son el maíz y las costillas de cerdo, y la principal técnica de cocción es el guisado. El maíz puede reducir la concentración de colesterol en sangre y prevenir su depósito en las paredes de los vasos sanguíneos. Es rico en nutrientes.