Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Hagamos un balance de la vida de los pescadores rusos: ¿comer pescado todos los días? ¿Hacer llamadas telefónicas vía satélite? ¿Los jóvenes no quieren hacerlo?

Hagamos un balance de la vida de los pescadores rusos: ¿comer pescado todos los días? ¿Hacer llamadas telefónicas vía satélite? ¿Los jóvenes no quieren hacerlo?

Si quieres pescar, primero debes tener un mar libre de hielo. Rusia limita al norte con el Océano Ártico y tiene una costa que se extiende por miles de kilómetros, pero la mayor parte se encuentra dentro del Círculo Polar Ártico. Sus puertos están congelados todo el año y no se puede navegar.

Pero Rusia es un país vasto con el puerto libre de hielo de Murmansk en la península de Kola al oeste, el misterioso y enigmático lago Baikal, el lago más profundo del mundo, al sur, y el interior al suroeste, el Mar Negro y el Lejano Oriente tienen el puerto de Vladivostok, y estas aguas proporcionan ricos recursos pesqueros.

No importa en qué parte del mundo, ser pescador es un trabajo duro y agotador. Partiendo del puerto de Murmansk, en la península de Kra, los pescadores deben cruzar el vasto océano Atlántico en busca de un pez llamado eglefino.

La pesca a menudo comienza por la noche. El capitán mira fijamente la forma de onda del sonar en el instrumento para determinar dónde hay peces. Las formas de onda del sonar de diferentes grupos de peces también son diferentes, lo que requiere que el capitán deje claro. juicios, decide dónde salir de la red.

La red de arrastre se hundió en las profundidades del mar. Después de un rato, el brazo mecánico del barco retumbó y tiró de la cadena de hierro hacia atrás para arrastrar la red de pesca. Los marineros contuvieron la respiración y observaron cómo la red de arrastre se elevaba lentamente desde el mar. Aquí, la captura de cien o doscientos kilogramos no era diferente de la red vacía, aunque fueran dos toneladas de pescado, todos sintieron que no era satisfactoria. Desde el momento en que capturan su primer lote de pescado, tienen que correr contra el tiempo para llenar la cabina con pescado y traerlo de vuelta a la orilla, porque el pescado sólo se puede almacenar durante un máximo de siete días y empezará a estropearse. si son demasiado largos.

Una vez capturado el pez, no significa que se termina el trabajo de pesca. Las dificultades físicas de la pesca no son solo la falta de sueño por pescar toda la noche, sino también el trabajo físico pesado. Después de pescar toneladas de pescado, es necesario abrir el pescado, rellenarlo con hielo y luego refrigerarlo. Esto mantiene la calidad del pescado.

Si no se pesca ningún pescado, los marineros estarán ansiosos y deprimidos, preocupados por la cosecha de este viaje; si pescan, habrá decenas de toneladas de pescado para procesar en la cabina, las cuales Tomará casi dieciocho horas consecutivas. No se duerme nada al manipular pescado. Sólo cuando termine todo esto podrá sentarse tranquilamente y beber una taza de té.

Los despojos de pescado y las aguas residuales de la limpieza del pescado se vierten directamente desde el barco al mar, lo que a menudo atrae a un gran grupo de gaviotas que vienen a sorber los residuos.

Lo más indispensable en el mar es el pescado. La comida en el barco es sólo eglefino. Los marineros comen lo que tienen. Naturalmente, ser cocinero en un barco no requiere grandes habilidades culinarias. Las verduras y la carne se traen de la costa, y el pescado se obtiene localmente. Los platos habituales son macarrones con pasteles de pescado, pescado frito y un gran plato de salchichas. También todo el mundo va a la cocina a cargar un plato de comida cocinada, lava el plato y lo vuelve a colocar después de comer.

La gente que pesca en el lago Baikal enciende una fogata en la orilla, pone una olla al fuego para cocinar sopa y pone brochetas de pescado al lado del fuego. La sopa de pescado se acompaña de asado. Pescado. Esta es la cena después de un día agotador.

Las actividades de entretenimiento de los pescadores también son muy monótonas. En la hoguera nocturna a orillas del lago Baikal, los pescadores que descansaban aquí se reunieron en círculo, algunos tocaban el órgano, otros cantaban canciones y otros juntaban las manos y escuchaban las canciones en silencio mientras miraban la hoguera saltarina. Recordé lo que tenía en mente.

La vida de entretenimiento en un barco de alta mar es aún más monótona. El espacio para las actividades diarias de los marineros no es sólo la cubierta sino también la estrecha y destartalada cabina. No hay ninguna señal de teléfono móvil en el barco. Para comunicarse con sus familiares, dependen de llamadas por satélite que cuestan 30 rublos (aproximadamente 16,7 yuanes) por minuto. Algunos marineros llevan un perro en el barco para que los acompañe. Lleve libros electrónicos al barco para leerlos y algunos jugarán con el televisor e intentarán captar señales de satélite.

Este es un trabajo que depende del clima. Pueden ocurrir grandes tormentas inesperadamente, los barcos pueden congelarse y volcar, y las operaciones de pesca a menudo causan víctimas.

Durante los días en que no se puede contactar con los pescadores en el mar, sus esposas están asustadas, sin saber cuándo volverán, y también tienen miedo de no volver. El destino de los pescadores es estar constantemente vagando y separados, por lo que su relación con sus esposas se vuelve más profunda debido al anhelo por ellas.

La vida creada por la civilización industrial moderna no les ha beneficiado. Se adentran en el corazón del océano, piden regalos al mar y luchan contra la poderosa naturaleza. Lo que les espera son tormentas desconocidas y bancos de peces impredecibles.

Cuando los urbanitas se sientan en edificios de oficinas y cambian moneda por las necesidades diarias, les resulta muy fácil desarrollar la ilusión de que "el hombre puede conquistar la naturaleza". Pero en el mar, la naturaleza muestra su rostro feroz y cruel. - Los pescadores, indefensos ante el monstruoso viento y las olas, cuando la red se lanza y se saca cada vez pero la red está vacía, seréis particularmente conscientes de vuestra propia insignificancia e impotencia. En ese momento, la reverencia por la naturaleza. Surgirá espontáneamente, por lo que es así en todo el mundo. Además del faro para pilotear los barcos de pesca, también habrá un templo de Mazu y una iglesia de Poseidón al lado del puerto.

Los pescadores rusos parecen guapos y fuertes, pero sus rostros están llenos de clima. La vida en el mar es demasiado exigente para el cuerpo. Muy pocas personas se unen porque lo aman desde el fondo de su corazón. La principal razón por la que se quedan es: "No se puede encontrar un trabajo con un salario tan alto como aquí en la costa". Ya no volveré al mar. Espero que mi próxima generación pueda encontrar un trabajo "en tierra" y no tener que trabajar tan duro como ellos.