Cómo hacer sopa de lirios, dátiles rojos, semillas de loto y tremella
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Remoja el hongo blanco en agua cuando esté casi blando, puedes usar unas tijeras para cortar la raíz amarilla debajo del hongo blanco, luego rasgar el hongo blanco en pedazos pequeños con las manos y continuar. remojar en agua fría durante 3-4 horas aproximadamente hasta que la superficie del hongo blanco esté un poco pegajosa.
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Se puede quitar el corazón del centro de las semillas de loto, luego remojarlas en agua y lavar los dátiles rojos y reservarlos. También puedes remojar los lirios en agua hasta que puedas pellizcarlos con las uñas, lo que los hace mucho más fáciles de cocinar y hervir.
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Luego vierte media olla de agua fría en la arrocera, agrega el hongo blanco remojado, agrega azúcar de roca cuando el agua hierva y revuelve. La cantidad de azúcar de roca añadida se puede determinar según su propio gusto.
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Después de que todo el azúcar de roca se haya derretido, puedes verter las semillas de loto, los lirios y los dátiles rojos en orden y continuar cocinando.
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Después de hervir, puede ajustar la olla arrocera al estado de mantener caliente y mantenerla caliente durante aproximadamente media hora antes de cocinar. Las semillas de loto empeorarán y el hongo blanco se volverá más espeso. La sopa de dátiles, azucenas, semillas de loto y hongos blancos sabrá mejor.
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