Cómo hacer mermelada de maracuyá
Compré 8 maracuyás online y quería hacer mermelada. Creo que lo cocinaré en la estufa de gas. Compré una nueva máquina de hacer pan en casa, así que no fui perezoso, pero descubrí que la maracuyá era demasiado pequeña y difícil de operar, ¡así que agregué 1 mango y 1 pera para hacerlos juntos!
Materiales
Ingredientes: 8 maracuyás, 1 pera, 1 mango;
Accesorios: 150 g de azúcar de roca, 50 g de maltosa, medio limón.
Mermelada de maracuyá
1
8 maracuyás compradas online.
2
Todo es dos. Utilice una cuchara para sacar el jugo de la pulpa, unos 230 gramos.
Tres
Prepara un mango
Cuatro
Una pera
Cinco
Pelar los mangos y las peras, quitarles el corazón y quitarles la pulpa.
Seis
Utiliza una varilla para batir el puré de frutas, unos 280 gramos cada uno.
Siete
Poner los 500 gramos de pulpa y hacer puré en una cubeta de pan.
Ocho
Agregue azúcar de roca triturada. Primero uso una máquina para romper el azúcar de roca grande.
Nueve
Añadir maltosa
10
Iniciar el elegante programa de mermelada de la máquina de hacer pan
11
Esperar hasta que quede la mitad del programa 1, pelar un poco de piel de limón y echarla en la mermelada.
12
Exprime media taza de jugo de limón y continúa con el siguiente procedimiento.
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Después de terminar un programa, sentí que la mermelada era demasiado fina, así que comencé otro programa de mermelada elegante. Esto se hace mediante dos sofisticados programas de improvisación.
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Después de enfriar, conservar en un recipiente limpio.
Consejos
Agregue frutas según sus preferencias. El programa de mermelada de la máquina de pan parecía demasiado diluido, ¡así que reinicié el programa! ¡Tardaron dos horas y 10 minutos!