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¿Hay alguna comida deliciosa durante la epidemia?

Los costes de materias primas, costes laborales y costes de alquiler son los tres costes de más rápido crecimiento en la estructura de costes de las empresas de catering. La encuesta muestra que alrededor del 81,7% de las empresas de catering encuestadas creen que el coste de las materias primas ha aumentado en comparación con antes de la epidemia, y casi el 50% de las empresas de catering encuestadas creen que el coste de las materias primas ha aumentado significativamente. Entiendo que pienses eso. De hecho, el impacto de la epidemia en la restauración es inevitable. Afectado por la epidemia, el consumo fuera de línea de catering inevitablemente se verá muy afectado. Ante la tremenda presión y los cambios del mercado, ¿cómo deberían sobrevivir las empresas de catering?

Para las empresas de catering actuales, la verdadera dirección de desarrollo es la industria ligera, especialmente la industria ligera con pocas limitaciones en el escenario. Por ejemplo, gracias a la industria de la restauración, las empresas de restauración han comenzado a desarrollarse en una dirección diversificada e integrada. Northwest, Tongqinglou y otras empresas a gran escala han entrado en carritos de verduras prefabricados, y Xiaolongkan, Meizhou Dongpo y otras empresas han comenzado a promover el desarrollo de formatos minoristas a gran escala, todos los cuales han evolucionado a partir de la pura restauración. La industria ligera y la onlineización se han convertido en la tendencia general de todo el sector de la restauración.

En segundo lugar, la gestión de la cadena de suministro se convertirá en otra dirección importante para las empresas de catering. Varios brotes desde 2020 han dado a las empresas de catering otra gran inspiración. En resumen, durante la epidemia, especialmente la de este año, muchas empresas se vieron afectadas por el aumento de los precios de las materias primas y tuvieron problemas con el suministro de materias primas. Muchas empresas de restauración se vieron obligadas a subir los precios, lo que provocó el descontento de algunos consumidores. Afectadas por muchos factores, las empresas de catering se han embarcado en el camino de la gestión de la cadena de suministro. La creación de un sistema de cadena de suministro es en realidad un fenómeno muy común entre las empresas de catering en la actualidad. Por ejemplo, muchas cadenas de empresas de catering promueven el control del sistema de la cadena de suministro mediante la construcción de cocinas centrales. Las empresas de restauración son cada vez más fuertes. Hemos comenzado a promover el desarrollo de empresas upstream y downstream en la cadena de suministro a gran escala. Controlar la cadena de suministro les permite controlar mejor los costos de sus materias primas. El impacto de las fluctuaciones de precios en los costos de las materias primas reducirá aún más su propio negocio. Este será el objetivo de muchas empresas de catering.

上篇: Ruilai CateringPara muchas empresas, "comunidad es igual a dominio privado". En el escenario de transformación del dominio privado mencionado por Tencent, las comunidades se yuxtaponen con mini programas y guías de compras oficiales. En el nivel más directo, las comunidades conectan marcas y usuarios del grupo. Las marcas continúan llegando a los usuarios de forma gratuita al rodear a más usuarios, y los usuarios obtienen más servicios y descuentos de la marca. Entonces, ¿cuál es el mejor Estado comunitario? A través de la observación, descubrimos que una buena comunidad generalmente tiene cuatro elementos: posicionamiento claro y preciso, retratos precisos de los usuarios, ritmo operativo estable y gestión comunitaria estandarizada. Al mismo tiempo, una buena comunidad debe permitir a los usuarios recordar, abrir activamente y buscar información eficaz, y también debe generar conversiones de transacciones directas. Para definir qué es una buena comunidad, necesitamos saber: ¿Cuáles son los datos clave detrás de las comunidades de altos ingresos? ¿Cuáles son algunos consejos para aumentar la actividad comunitaria? ¿Cuáles son los principales puntos a destacar en las operaciones comunitarias? ¿A qué debes prestar atención al escribir un discurso comunitario? No importa cuál sea la intención original, ¡el objetivo final de todos es crear datos y ganar dinero! ¡Aumenta tus ingresos! Muchas veces, para los conocedores de la industria o los recién llegados a la industria, ¡la elección supera el esfuerzo! Necesitamos elegir una pista con una audiencia más amplia, mayor tráfico y una competencia menos feroz, para que sea más probable que hagamos cosas con mucho tráfico. Puedes conocer los proyectos de cooperación de Tik Tok + Ele.me. El nuevo proyecto de operador de vida local Tik Tok + Ele.me tiene las siguientes ventajas en comparación con proyectos anteriores como Meituan Store Exploration Project y China Video Project: 1. No se ve afectado por factores como la epidemia, puede tener tiempo y lugar libres y no es necesario ir a la tienda fuera de línea 2. La operación es más sencilla; En comparación con el proyecto de exploración de la tienda Meituan, requiere una filmación y edición meticulosas. Si se trata de Ele.me, los requisitos de video del proyecto obviamente no necesitan ser tan altos y no es necesario que aparezcan personas reales. Solo necesita tomar fotografías de los productos para llevar de manera clara y hermosa. 3. El flujo de personas es grande y la competencia por nuevos proyectos es pequeña. Generalmente está respaldado por el tráfico. Comparado con proyectos anteriores, es un proyecto de océano azul con mayor operatividad y espacio. 4. Aún no se ha promocionado oficialmente en el mercado, lo que significa que cuanto antes ingrese al mercado, mayor será la inclinación del tráfico, como la edición temprana de cine y televisión, la planificación de videos chinos, la vida local, etc. Realmente es más que suficiente para ganar algunos gastos adicionales y dinero de bolsillo cada mes con nuevos proyectos. Después de permanecer en Tik Tok durante tantos años, lo más importante no es saber qué generó dinero en el pasado, ¡sino saber qué proyectos pueden generar dinero ahora y en el futuro! Si desea conocer los detalles del nuevo proyecto, ingresar a la ruta del océano azul con anticipación para compartir dividendos y obtener calificaciones y derechos de promoción de la ciudad, puede hacer clic en el siguiente artículo para ver métodos específicos: ¿Cuál es el mejor estado comunitario? En una encuesta de la vida real, el 90% de los profesionales creía que “las operaciones comunitarias son el estándar en el sector privado”. Actualmente, los mejores equipos comunitarios tienen ingresos mensuales que van desde cientos de miles hasta millones, y las tasas de recompra rondan el 40%, o incluso hasta el 70%. Este conocimiento práctico está incluido en los cursos para especialistas en marketing de Internet. Además de las operaciones de vídeo breves, también hay cursos de conocimientos profesionales como ventas in situ, selección de productos y gestión de plataformas. Los estudiantes que quieran cambiar de carrera, iniciar un negocio, a tiempo parcial o completo, pueden obtener información al respecto. Después de todo, en general, el marketing online es la tendencia. El marketing en Internet es una nueva profesión nacida bajo la influencia del desarrollo de los tiempos y la epidemia. Publicado por Renshe, tiene alto contenido y es fácil de comenzar. Puedes aprenderlo si tienes 18 años y un nivel básico. Las perspectivas son buenas y se ha superado el límite de ingresos. Hay recomendaciones de tiempo parcial, tiempo completo y empleo. ¡Recomiende Zhongsi Zhishu, una institución de investigación oficialmente autorizada para especialistas en marketing de Internet, con calificaciones formales, cursos completos, alto índice de aprobación, servicio considerado 1 contra 1, trabajos en línea a tiempo parcial y servicios de recomendación de empleo! ! ! Puede hacer clic directamente en la tarjeta de presentación a continuación para agregar los detalles de consulta e investigación del asistente docente. También tienen trabajos online a tiempo parcial. Pero más operadores comunitarios se enfrentan a una situación diferente: en la encuesta, una cuarta parte de los ingresos de la comunidad representaba entre el 1% y el 5% del mercado comercial, y la tasa de recompra de casi la mitad de las comunidades era sólo del 5%. Estos datos distan mucho de las comunidades cabecera. Para estos operadores, el aspecto más preocupante y difícil es la “transformación”. Detrás de la "conversión" hay más vínculos clave, como la fisión de nuevos grupos, la actividad a largo plazo, la gestión de múltiples grupos, la fidelización de los usuarios en la comunidad, el mantenimiento emocional entre marcas, etc. Estos son tanto objetivos como la vida diaria. Hablemos primero del mejor estado comunitario. Los criterios para juzgar la “mejor comunidad” deben basarse en el propósito para el cual se creó la comunidad. En primer lugar, permítanme dejar claro que el alcance de nuestro debate de hoy se centra principalmente en el mundo empresarial. En las comunidades empresariales líderes con las que ha entrado en contacto "Looking at Reality", el GMV mensual de una sola comunidad puede llegar a cientos de miles o millones. 下篇: Cómo hacer pasteles con un molde para hornear eléctrico

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