Cómo hacer que el repollo rallado coma repollo rallado frito simple

1. Ingredientes: 150 g de col, 5 g de ajo, 15 g de manteca de cerdo, 3 g de sal, 3 g de vinagre balsámico, 5 g de salsa de ostras.

2. Lavar y desmenuzar la col, pelar y machacar los ajos.

3. Calentar la manteca en la olla y sofreír los ajos.

4. Coloque el repollo rallado cortado en la olla y saltee, espolvoree con sal y aceite de chile y saltee rápidamente para que el repollo rallado esté uniformemente caliente y sabroso.

5. Sofreír durante unos 2 o 3 minutos, verter la salsa de ostras de izquierda a derecha, sofreír uniformemente y servir.