¿Qué debo hacer si la carne cruda ha estado dos días en la tabla de cortar?

Las tablas de cortar son propensas al crecimiento de bacterias; si no se limpian adecuadamente, tendrán olor. Con una tabla de cortar de este tipo, las bacterias pueden propagarse fácilmente a los alimentos y causar enfermedades gastrointestinales.

Para evitar este problema, primero prepara en casa dos tablas de cortar. La "tabla cruda" se usa especialmente para cortar carne cruda y lechuga, y la "tabla cocida" se usa para cortar carne cocida y alimentos cocidos.

En segundo lugar, si el olor que queda en la tabla de cortar no se puede eliminar, puedes remojarla en agua de arroz durante 10 minutos. El agua de arroz es un limpiador de cocina multiusos y sus oligoelementos son mejores para eliminar el olor a cebolla y ajo de la tabla de cortar. Para eliminar el olor a carne, limpia la tabla de cortar con jengibre y lávala con agua caliente durante un rato. El vinagre blanco es ácido y es más eficaz para eliminar el olor. Limpia la tabla de cortar con vinagre blanco, sécala y luego enjuágala con agua. El olor desaparecerá.