Cómo enrollar sashimi

Los seres humanos no pueden vivir sin alimentos desde el momento en que nacen. Comemos mucho en nuestra vida y la dieta está estrechamente relacionada con nuestra salud física y mental. En realidad, muchos pacientes son "comidos". Por lo tanto, comer bien no sólo puede ayudar con la belleza y la belleza, sino también prevenir enfermedades. A continuación, el editor presentará cómo hacer estofado de sashimi.

1. Coloque el pescado limpio sobre la tabla de cortar y use una cuchilla para raspar los trozos de carne superior e inferior junto a las espinas.

2.12 Picar el filete de pescado en trozos grandes.

3.21 Cortar el pescado loncheado en filetes y cortar verticalmente: no cortar con el primer corte, sino cortar con el segundo corte.

4.1 Freír mientras se fríe, luego darle la vuelta y freír hasta que el pescado cambie de color, luego verter en agua hirviendo.

5.2 Echar el aceite en el wok, y cuando el aceite esté caliente añadir las cabezas y los trozos de pescado.

6. Añade rodajas de jengibre y un poco de sal.

7. Añade un poco de pimienta blanca y continúa guisando.

8. Cocine a fuego lento durante unos 15 minutos, la sopa de pescado adquirirá un color blanco lechoso. Apagar el fuego y colar el caldo de pescado.

9. Añade el arroz japónica lavado a la sopa de pescado y cocínalo hasta obtener una papilla espesa de pescado en una olla a presión.

10. Añadimos a los filetes de pescado el vino de cocción, la pimienta blanca y la sal.

11. Remueve uniformemente y marina los filetes de pescado.

12. Una vez cocida la papilla de pescado, verterla en la olla caliente y añadir las guarniciones y empezar a hervir. Adórnalo con dos pequeños filetes de pescado y el estofado se convierte en un placer para la vista. Cómo hacer la salsa: Después de que el aceite de la olla esté caliente, cocine a fuego lento las chalotas en aceite de cebolleta. Agregue al tazón salsa de soja ligera, salsa de soja de pescado al vapor, esencia de pollo, semillas de sésamo blanco y cebollas verdes frescas. Luego vierte el aceite caliente y mezcla bien.

Tal vez hayas comido estofado de rollitos de sashimi antes, pero después de leer la introducción anterior, finalmente sabes cómo se hace. ¿Hay alguna razón para que lo cocines tú mismo?