El maíz dulce debe cocinarse durante unos minutos.
El maíz dulce debe cocinarse durante unos minutos, normalmente entre 10 y 15 minutos para que esté bien cocido.
El tiempo que se puede cocinar el maíz dulce está estrechamente relacionado con la cantidad y las calorías del maíz cocido. En términos generales, pele 1 o 2 callos dulces, póngalos en una olla, déjelos hervir a fuego alto, ponga el agua a fuego medio y continúe cocinando durante unos 8 a 10 minutos. Si queda mucho maíz cocido, puedes agregar 3-5 minutos según corresponda.
El estándar de madurez es que el color del maíz dulce se vuelve más oscuro, la fragancia del maíz maduro se disipa y los granos de maíz se prensan suavemente.
Precaución:
El tiempo de cocción del maíz dulce no debe ser demasiado largo, de lo contrario el maíz tendrá mal sabor, se reducirá el dulzor y se perderán más nutrientes.
Cómo juzgar si el maíz está maduro o no se puede juzgar a partir de tres aspectos: color, sabor y tacto. El análisis específico es el siguiente:
1. El maíz maduro es más oscuro que el maíz crudo. Por ejemplo, el maíz amarillo cocido será de color amarillo claro cuando esté crudo y se volverá más amarillo cuando esté maduro. Otros colores de maíz crudo aparecerán un poco blancos y el maíz cocido se desvanecerá.
2. Sabor: Debido a que el maíz contiene mucho almidón, si no se cocina tendrá un sabor a almidón o crudo, que se puede consumir nada más comerlo, mientras que el maíz cocido tendrá un sabor a almidón. Dulce, crujiente o suave. Sin sabor crudo.
3. Hay jugo en el maíz crudo cuando lo exprimes con las manos, pero no hay jugo en el maíz cocido. En segundo lugar, es difícil amasar el maíz cocido porque el almidón del interior está maduro. , mientras que el maíz crudo queda más suave y fácil de amasar.
¿Cuántos trozos de maíz dulce puedes comer al día? Puedes comer 200 gramos de mazorcas de maíz todos los días, además de verduras, huevos, carnes magras y otros alimentos ricos en proteínas.
El maíz es rico en vitamina B, fibra dietética, vitamina E y otros nutrientes. Comer un poco todos los días puede promover la motilidad gastrointestinal, ayudar a la digestión, prevenir el estreñimiento, regular la función nerviosa y mejorar la memoria. Se recomienda consumir maíz como alimento básico todos los días, un grano a la vez, unos 200 gramos. A la hora de comer, conviene combinar razonablemente verduras, frutas, carnes y otros alimentos para asegurar una nutrición equilibrada, evitar el aumento de azúcar en sangre, controlar la ingesta calórica y mantener una buena figura.