Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Cómo comer bien los tomates, cómo cocinarlos y el valor nutricional de los tomates.

Cómo comer bien los tomates, cómo cocinarlos y el valor nutricional de los tomates.

Maíz dulce salteado con tomate

1. Cortar los tomates en dados, un bol pequeño de maíz dulce (enlatado, escurrido, congelado, descongelado y escurrido).

2. Calentar aceite en la olla, agregar los tomates, sofreír hasta que te guste, agregar sal y azúcar, agregar el maíz dulce, sofreír uniformemente, espolvorear con cebolla de verdeo picada y retirar del fuego. olla.

Cómo hacer sopa de champiñones, tomate y huevo

Ingredientes: 7 u 8 champiñones pequeños, cortados en 4 trozos (esto es opcional) y reservar.

Corta tres tomates (pequeños) en 6 gajos (esto puede ser opcional) y reserva.

Romper dos huevos con sal.

Preparación: Calentar el aceite en la sartén. Cuando el aceite esté caliente vierte la mezcla de huevo batido en la sartén y sácala. Sofreír los tomates en la olla, agregar los champiñones, sofreír un rato, luego agregar los huevos y luego verter una cantidad adecuada de agua hirviendo, agregar una cantidad adecuada de sal y esencia de pollo, mezclar bien; espese con almidón de maíz y cocine por otros 3 a 5 minutos. Una vez cocidos los champiñones, estarán listos para servir.

1. Ensalada fría de Berenjena y Tomate

Elaboración: 1) Cortar dos berenjenas en trozos cortos y adecuados, luego cortarlas en tiras largas, poner un poco de aceite en la olla, añadir. las tiras de berenjena, sofreír y cocinar a fuego lento hasta que estén suaves y cocidas. 2) Un tomate, quitarle las semillas y cortarlo en tiras. 3) Sacar la berenjena tierna, ponerla en un bol, añadir el ajo, la sal, el vinagre, el azúcar, la salsa de soja, el cilantro picado y unas gotas de aceite de sésamo y mezclar bien. Puedes comerlo.

2. Lonchas de carne, tomates y berenjenas

Elaboración de la receta:

Materia prima:

250 ​​gramos de carne magra, 250 gramos de tomates, 1kg de berenjenas.