¿Se puede comer el rábano blanco crudo? ¿Cuáles son los beneficios de comer rábano crudo?
El rábano blanco es una verdura que a muchas personas les gusta utilizar para preparar sopa de huesos. Es un tubérculo común en nuestra vida diaria. Aunque parece muy común, tiene un alto valor comestible. con el mismo origen que la medicina y los alimentos se conocen como "ginseng nativo". ¡El rábano blanco no sólo se puede utilizar para cocinar, sino que también se puede comer crudo! Entonces, ¿cuáles son los beneficios de comer rábano blanco crudo?
1. Beneficios de comer rábano blanco crudo
(1) Comer rábano blanco crudo puede mejorar la inmunidad del cuerpo
Cuando el rábano blanco se come crudo, puede producir líquido Puede eliminar el calor, enfriar la sangre y detener el sangrado, y puede aliviar la tos y reducir la flema. Al mismo tiempo, también puede complementar el cuerpo humano con una gran cantidad de vitamina C y zinc mineral. Cuerpo humano, pueden eliminar una variedad de toxinas en el cuerpo humano y mejorar la actividad de las células inmunes, tiene grandes beneficios para mejorar la inmunidad del cuerpo.
(2) Comer rábano blanco crudo puede curar las úlceras bucales.
Comer rábano blanco crudo puede tratar las úlceras bucales. Es de naturaleza fría y puede eliminar las toxinas del calor del cuerpo humano. Puede eliminar una variedad de bacterias en la cavidad bucal humana. Si desea que las úlceras bucales sanen rápidamente, puede masticar rábano blanco crudo en la boca por un tiempo.
(3) Comer rábano blanco crudo puede mejorar la belleza
La belleza también es un beneficio importante de comer rábano blanco crudo. Comer rábano blanco crudo no solo puede complementar el cuerpo humano con una gran cantidad. cantidad de vitamina C, pero también puede promover la motilidad gastrointestinal, promover la descarga de desechos corporales, purificar la sangre, acelerar el metabolismo de las células de la piel de las personas y hacer que la piel de las personas sea tierna y elástica.
2. Valor nutricional del rábano blanco
(1) El rábano blanco tiene un alto contenido de agua, alrededor del 94, pocas calorías, fibra dietética, calcio, fósforo, hierro, potasio, El. El alto contenido de vitamina C y ácido fólico ayuda a mejorar la función inmune del cuerpo y mejorar la resistencia a las enfermedades. El rábano es rico en enzimas digestivas. La amilasa del rábano puede descomponer el almidón y la grasa de los alimentos para que puedan absorberse por completo. El rábano contiene lignina, que puede aumentar la actividad de los macrófagos y fagocitar las células cancerosas. Además, el rábano contiene una variedad de enzimas que pueden descomponer las aminas de nitrito cancerígenas y tener efectos anticancerígenos.
(2) El rábano blanco es la principal hortaliza de los tubérculos y es una planta bienal del género Radish de la familia Cruciferae. El rábano blanco es una verdura común que se puede comer cruda o cocida. Su sabor es ligeramente picante. La investigación moderna cree que el rábano blanco contiene aceite de mostaza, amilasa y fibra cruda, que pueden promover la digestión, aumentar el apetito, acelerar la peristalsis gastrointestinal, aliviar la tos y reducir la flema.
3. Tabúes para comer rábano blanco
(1) Personas que deberían comerlo
El rábano blanco puede ser comido por todos, especialmente indicado para la distensión abdominal. dolor abdominal, tos, Las personas con mucha flema deben comerlo; y el rábano blanco se come mejor crudo si es más jugoso y menos picante. Sin embargo, los alimentos cocidos son mejores para quienes no les gusta. comer comida fría.
(2) Personas que no deben comerlo
El rábano blanco es de naturaleza fría y bueno para los intestinos. Las personas con deficiencia del bazo y diarrea deben tener cuidado o comer menos. No deben consumirlo pacientes con úlcera gástrica, úlcera duodenal, gastritis crónica, bocio simple, amenaza de aborto, prolapso uterino, etc. El rábano blanco no se debe comer junto con zanahorias.
(3) Pautas Alimentarias
El rábano blanco ayuda a la digestión y combate el cáncer, pero sus principios activos se destruirán a altas temperaturas de 70°C, por lo que es mejor comerlos crudos. Por el contrario, es mejor comer alimentos cocidos para que los ingredientes activos se absorban y utilicen bien. Por lo tanto, cocinar zanahorias y rábanos blancos juntos en platos fríos o guisos provocará una reducción del valor nutricional de uno. del rábano. Cuando tome ginseng y ginseng americano, no coma rábanos al mismo tiempo, de lo contrario los efectos medicinales serán opuestos y no se logrará el efecto tónico.