Cómo hacer bibimbap de carne de perro
Carne de perro
Arroz
Pimiento verde
Zanahoria
Ajo rallado
huevos (de gallina)
Salsa de chili coreana
Sal
Esencia de pollo
Salsa de soja ligera
Chili
p>Aceite
Maicena
Cómo hacer bibimbap de carne de perro
Primero lavar el arroz y luego cocinarlo al vapor en una arrocera .
Corta el pimiento verde, la carne de perro, la zanahoria y el ajo en tiras, luego marina la carne de perro con salsa de soja, pimienta, harina de maíz y aceite durante 10 minutos.
Rompe los huevos y extiéndelos en rollitos. Sácalo y resérvalo.
Poner aceite en una sartén caliente, luego añadir la carne de perro marinada y el ajo rallado y sofreír hasta que la carne de perro se corte y se deshaga.
A continuación añade la zanahoria rallada y el pimiento verde y sofríe hasta que esté cocido, añade la carne de perro frita y sofríe todo junto.
Luego agrega esencia de pollo y sal al gusto.
Corta la tortilla untada en tiras.
Luego saca el arroz al vapor y añade la carne de perro frita, los huevos desmenuzados y la salsa picante coreana.