Cómo hacer estofado de ostras

La forma más original de comer ostras: estofado de ostras de Hainan

Ingredientes

N ostras grandes de Hainan

Dos puñados de col local de Hainan

Gajos de ajo

Salsa de soja y ajo picado.

Método de trabajo

Al comprar ostras en el mercado, pídale al vendedor que las abra ahora, las lave al regresar a casa y escurra el exceso de agua.

Lavar la col y el ajo.

Simplemente mezcle la salsa de soja, el ajo picado y la salsa de chile Hainan Huangdeng.

Después de que hierva el agua, añades los gajos de ajo y ya puedes empezar a cocinar las ostras. Se puede sacar y comer en dos minutos. Son todos los más auténticos y frescos, y la sopa está deliciosa.

Consejos

Vale, a comer ostras. Son realmente grandes, frescos y saben muy bien. Esto es incomparable a las ostras pequeñas, han saltado por completo a un gran nivel. Si realmente no sabes cómo comprarlo, vuelve y juega al hot pot. Luego vaya directamente al restaurante de mariscos y pida una olla caliente.