¿Para qué sirve comer panza de cerdo?

La panceta de cerdo tiene los efectos de eliminar el calor y favorecer la humedad, reponer el bazo y tonificar los riñones.

Para hacer la panceta de cerdo, prepare los siguientes materiales: un puñado de plátanos, tres pancetas de cerdo, media libra de carne magra de cerdo, una zanahoria, un puñado pequeño de cebada, un puñado pequeño de semillas de gorgona, y un puñado pequeño de lentejas. Un puñado de judías rojas y unas rodajas de jengibre. ?

1. Lavar el plátano con agua limpia, luego escurrir el agua y reservar.

2. Lavar la cebada, las semillas de gorgona, las lentejas y las judías adzuki, ponerlas en una olla y sofreírlas hasta que estén cocidas, luego sacarlas y reservar.

3. Lavar la panceta y los magros de cerdo, escaldarlos en una olla, lavar y cortar las zanahorias en dados y reservar.

4. Poner todos los ingredientes en una cazuela, añadir suficiente agua, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento durante 2 horas.

5. Añade la cantidad adecuada de sal al gusto antes de servir.

Enciclopedia Baidu-Panceta de cerdo