¿Cómo pelar y pelar castañas crudas más rápido?

Existen tres formas sencillas y rápidas de pelar castañas.

1. Método de expansión térmica y contracción en frío: Hervir las castañas en agua hirviendo durante 4-5 minutos, sacarlas inmediatamente y remojarlas en agua fría durante 5 minutos, para que se deshaga la carne y la cáscara de las castañas. Las castañas crudas se expandirán y contraerán debido a la expansión térmica y la contracción en frío.

2. Método de golpeo con objetos duros: coloque las castañas que compró en una bolsa de plástico relativamente gruesa, golpéelas suavemente en el suelo durante unos cinco minutos, sáquelas y la piel se separará de las. carne. .

3. Método de congelación en frigorífico: Una vez cocidas las castañas, espere a que se enfríen y luego póngalas en el frigorífico durante dos horas para separar completamente la cáscara de la carne, de modo que se pueda pelar la carne de la castaña. rápidamente e intacto.