¿Cómo comer/cocinar almendras americanas crudas?

1. Escaldar en agua hirviendo y pelar. Agrega un poco de sal y vinagre blanco, pepino cortado en cubitos y zanahoria. Una o dos gotas de aceite de sésamo. Este es un plato muy apetecible. Las almendras también son una excelente adición a los aderezos para ensaladas. Al preparar una ensalada de verduras, agregar almendras puede hacer que todo el plato quede más crujiente.

2. Echarlo en la máquina de leche de soja y hacer leche de soja con los frijoles. La leche de soja con almendras es buena para la piel.

3. Puedes utilizar una batidora para partir las almendras en partículas y reservar. Espolvorea un pequeño puñado de papilla en el desayuno, o añade unas almendras al comer yogur o zumo, que resulta nutritivo y delicioso.

Cómo comer almendras americanas crudas:

Calamares con brócoli y almendras

Ingredientes: 50g de almendras americanas, 50g de brócoli, 100g de calamares frescos, 10g de pimiento rojo, 5g de ajo , 3 g de azúcar, 10 ml de salsa de soja, 10 ml de vinagre balsámico, 5 ml de aceite de chile, 5 ml de aceite de sésamo.

1. Lavar los calamares frescos, pelarles la fascia y cortarlos en rodajas de 4 cm con un cuchillo de corte; lavar el brócoli y cortarlo en floretes, cortar el pimiento rojo en aros en diagonal y reservar.

2. Hervir el agua en la olla a fuego alto, agregar las rodajas de brócoli y calamares respectivamente, escaldarlas hasta que maduren, sacarlas y remojarlas en agua fría para que se enfríen, luego sacarlas y escurrirlas. .

3. Mezcla los rollitos de calamar blanqueados, el brócoli, las almendras americanas y el ajo, ponlos en un plato, luego mezcla el azúcar, la salsa de soja, el vinagre balsámico, el aceite de chile y el aceite de sésamo para formar una salsa. , y verterlo encima, espolvorear con pequeños aros de pimiento rojo.