¿Cómo hacer camarones Pipi?
Luego picamos unas cebolletas y jengibre y los ponemos directamente en la olla sin añadir nada de aceite.
A continuación, vierte las gambas a control de agua en la olla y espolvorea un poco de sal por encima. Los camarones pipi en sí tienen un sabor salado, por lo que no es necesario agregar sal si el sabor es ligero.
Luego tapa la olla y enciende el fuego medio. Empieza a contar cuando veas humo y cocina por 5 minutos. No tienes que preocuparte por hervirlo hasta secarlo. Durante el proceso de calentamiento, el agua se separará de los camarones, que es un proceso medio frito y medio cocido al vapor.
Sólo te llevará cinco minutos. Después de hervir la olla, el olor del mar llegará a tus fosas nasales. Puedes comerlo aquí, pero primero debes enfriarlo.
Pelar gambas Pipi es un poco difícil, de hecho, me da vergüenza decirlo, así que veamos cómo pelar gambas Pipi fácilmente.
Primero desbloquea sus meridianos Ren y Du, mueve sus articulaciones por todo el cuerpo, luego ayuda con unas tijeras y luego retira la salsa.
Luego sumérgelo en un poco de salsa de soja ligera y cómelo. ¡Qué delicioso!
El editor tiene algo que decir:
Cuando se hierve, la carne se aflojará un poco, el sabor será un poco peor y su sabor umami también se hervirá en el agua. .
Esto puede conservar el sabor original del camarón Pipi.
Nosotros, los continentales, solemos hacer mariscos demasiado complicados y muy condimentados, haciendo todo lo posible para disimular su sabor a pescado y umami. De hecho, preparar mariscos es así de sencillo.