¿Cómo hacer delicioso el tendón de res crudo?

Todos sabemos que los tendones son tendones de animales con un alto valor nutricional general y una textura crujiente. En el proceso de producción, el método de cocción de los tendones también es muy simple. Los métodos comunes incluyen saltear, guisar, estofar y otros métodos. Aquí hay una introducción a cómo cocinar tendón de res.

¿Cómo sofreír tendón y chile?

Ingredientes: tendón de res, sal, pollo en polvo, ajo, salsa de soja, salsa de soja ligera, aceite licuado, pimiento morrón, hongo negro.

Método: 1. Lavar los tendones preparados con agua limpia, luego cortarlos en trozos y reservar. Luego pica el ajo en polvo y reserva.

2. Añade la cantidad adecuada de aceite a la olla. Cuando el aceite esté caliente añadimos el ajo picado y sofreímos.

3. Añade los granos de pimienta, las rodajas de tendón y los hongos en secuencia y revuelve uniformemente.

4. Añade la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura y continúa friendo y cambiando de color.

5.Por último, añade la cantidad adecuada de pollo en polvo y ajo picado al gusto y retíralo antes de comer.