Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo hacer delicioso el tendón de res crudo?

¿Cómo hacer delicioso el tendón de res crudo?

Todos sabemos que los tendones son tendones de animales con un alto valor nutricional general y una textura crujiente. En el proceso de producción, el método de cocción de los tendones también es muy simple. Los métodos comunes incluyen saltear, guisar, estofar y otros métodos. Aquí hay una introducción a cómo cocinar tendón de res.

¿Cómo sofreír tendón y chile?

Ingredientes: tendón de res, sal, pollo en polvo, ajo, salsa de soja, salsa de soja ligera, aceite licuado, pimiento morrón, hongo negro.

Método: 1. Lavar los tendones preparados con agua limpia, luego cortarlos en trozos y reservar. Luego pica el ajo en polvo y reserva.

2. Añade la cantidad adecuada de aceite a la olla. Cuando el aceite esté caliente añadimos el ajo picado y sofreímos.

3. Añade los granos de pimienta, las rodajas de tendón y los hongos en secuencia y revuelve uniformemente.

4. Añade la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura y continúa friendo y cambiando de color.

5.Por último, añade la cantidad adecuada de pollo en polvo y ajo picado al gusto y retíralo antes de comer.