¿Cuáles son los deliciosos platos de la sopa de hígado de cerdo?
Sopa de tomate e hígado de cerdo
Ingredientes: tomates, hígado de cerdo, cebolla y colza.
Preparación:
1. Hervir el hígado de cerdo, cortar los tomates en rodajas, picar la colza y picar la cebolla.
2 Cuando el aceite esté cocido, agregue la cebolla verde picada y saltee hasta que esté fragante, luego agregue los tomates cortados en cubitos y saltee para hacer una sopa.
3. Añade el hígado de cerdo y sofríe un rato, luego añade agua hasta que rebose los ingredientes.
4. Después de que el agua hierva, añade el polvo de colza y cocina un rato.
Sopa de pollo y champiñones
Ingredientes: champiñones, ñame, zanahoria, muslos de pollo.
Preparación:
1. Escaldar los muslos de pollo, separar la carne y los huesos, cortar las zanahorias y el ñame en trozos de hornillo y laminar los champiñones.
2 Cuando el aceite esté cocido, añadir el agua y los ingredientes, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento.
3? Añadir un poco de sal después de cocinar.
Sopa de setas blancas y tofu
Ingredientes: setas ostra, huevos, tofu y gambas frescas.
Preparación:
1. Batir los huevos, añadir la cantidad adecuada de almidón, remover uniformemente, freír en forma de tortas y cortar en tiras. Pelar las gambas, cortarles el lomo y cortar el tofu en dados.
2. Freír los camarones hasta que estén dorados por ambos lados. Añade los champiñones ostra y el tofu cortado en cubitos y sofríe un rato. Agrega agua a los ingredientes.
3. Después de que el agua hierva, agregue los huevos rallados y revuelva uniformemente.
4. Hervir nuevamente y añadir la cantidad adecuada de sal.
Sopa de gambas y algas
Ingredientes: gambas frescas, algas, huevos, pepino.
Preparación:
1. Después de pelar la piel de las gambas, marcar el lomo de las gambas, dejando la cabeza de las gambas, y cortar el pepino en tiras.
2. Batir los huevos, añadir la cantidad adecuada de almidón, remover uniformemente, freír en forma de tortas y cortar en tiras.
3. Cuando el aceite esté cocido, añadir las cabezas de gambas y sofreír el aceite de gambas.
4. Sacar la cabeza de las gambas y freír las gambas hasta que cambien de color por ambos lados. Vierta agua hirviendo y agregue nori.
5. Después de que hierva el agua, añade los huevos rallados, el pepino rallado y la cantidad adecuada de sal y cocina un rato.
Sopa de costillas con salsa de soja
Ingredientes: costillas, patatas, zanahoria, maíz, jengibre, cebolla.
Preparación:
1. Blanquear las costillas y reservar cortar las patatas y las zanahorias en trozos de fuego, cortar el jengibre en rodajas y picar la cebolla.
2. Freír el aceite con azúcar de roca hasta que esté rojo sangre, añadir las costillas y sofreír hasta que tomen color, añadir dos cucharadas de salsa de soja baby y sofreír un rato, luego añadir la zanahoria. , maíz, cebolla verde y jengibre.
3?Añadir agua a los ingredientes y llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la carne esté cocida.
4. Añade las patatas y cocina.
Sopa de luffa y huevo
Ingredientes: lufa, huevos, tofu.
Preparación:
1. Cortar la lufa en trozos de cocción y cortar el tofu en dados.
2? Se cuece el aceite, se fríen los huevos y luego se vuelven a freír.
3. Agrega la esponja vegetal y sofríe un rato, luego agrega el tofu y agrega agua para que rebose los ingredientes.
4. Después de que hierva el agua, añadimos un poco de sal y cocinamos un rato. La sopa para bebés es nutritiva, deliciosa, fácil de utilizar y un alimento básico.