¿Cuáles son los métodos de cultivo intercalado de jengibre? ¿Cuáles son los puntos clave del cultivo?
El jengibre tolera la sombra, pero no es resistente a las altas temperaturas ni a la luz intensa, y crece bien a la sombra de las flores. Por lo tanto, el cultivo asociado con otros cultivos no sólo mejora la utilización de la tierra, sino que también proporciona condiciones favorables para el crecimiento vigoroso del jengibre, lo que puede mejorar en gran medida los beneficios económicos.
(1) Cultivo intercalado de trigo y jengibre
El cultivo intercalado de trigo y jengibre es un método de cultivo que se utiliza a menudo en las principales zonas productoras de jengibre de la provincia de Shandong. Con este método de siembra se pueden cosechar entre 250 y 300 kg de trigo y entre 2000 y 2500 kg de jengibre por cada 667 m2. El método específico es: sembrar trigo a finales de septiembre o principios de octubre. Antes de sembrar, hacer un borde plano con un ancho de 1,5 a 1,65 metros, sembrar en una sola hilera, sembrar 3 hileras por borde, con un espacio entre hileras de 50. a 55 cm. La dosis de siembra por 667 m2 es de 4 a 6 kilogramos. En mayo del año siguiente, se intercaló una hilera de jengibre entre las hileras de trigo y en el borde del borde, con un espaciamiento de 18 a 20 cm (Figura 15).
Figura 15 Diagrama esquemático de la intercalación de trigo y jengibre
El método de siembra en seco se utiliza a menudo para intercalar jengibre en campos de trigo. Antes de sembrar jengibre, primero excave zanjas entre las hileras de trigo y los surcos, con una profundidad de aproximadamente 15 cm, y luego esparza 5000 kg de fertilizante anular de alta calidad, 50-75 kg de fertilizante para tortas y 25-50 kg de fertilizante compuesto. cada 667 m2 en la zanja. Después de mezclar la tierra uniformemente, se colocan las semillas de jengibre en la zanja. El método es el mismo que para el cultivo único. Cubra la tierra con 4 a 5 cm de tierra y luego riegue. Después de que el trigo madura a principios de junio, solo se cosechan las espigas, dejando la paja para dar sombra al jengibre. Para evitar el acame de la paja de trigo y afectar el efecto de sombra, se deben seleccionar variedades de trigo de maduración temprana con paja gruesa y dura, resistencia al acame, buen rendimiento y una altura de planta de 80 a 85 cm. A principios de otoño, la mayor parte de la paja de trigo se ha podrido. La paja de trigo podrida se puede enterrar en el suelo en combinación con abono, riego y cultivo del suelo para aumentar el contenido de materia orgánica del suelo. Las plántulas de jengibre pueden emerger entre 20 y 25 días después de la siembra. Desde la siembra del jengibre hasta la cosecha del trigo se necesitan de 30 a 35 días, y el período de crecimiento de ambos es de 10 a 15 días. Aunque la siembra de jengibre puede causar daños leves al sistema de raíces del trigo, debido a la gran cantidad de fertilizantes y suficiente agua que se vierte en la zanja de jengibre durante la siembra, se complementarán los nutrientes y el agua para el crecimiento posterior del trigo. Las plántulas de jengibre son muy pequeñas y tienen una capacidad de absorción limitada, débil, el conflicto de competencia por los nutrientes con el crecimiento del trigo no es prominente y se puede lograr una doble cosecha de trigo y jengibre. Este método de cultivo intercalado no sólo mejora la utilización de la tierra y la energía luminosa, sino que también aprovecha al máximo la relación mutuamente beneficiosa entre los dos cultivos, ahorra mano de obra y esfuerzo, reduce costos y mejora los beneficios económicos.
(2) Interplantación de ajo y jengibre
La interplantación de ajo y jengibre también es un método de cultivo que se utiliza a menudo en varias zonas productoras de jengibre en la provincia de Shandong. Generalmente existen las siguientes dos formas.
El primer método: plantar ajo a finales de septiembre, hacer un borde plano con un ancho de 1,5 metros, sembrar 3 hileras en cada borde, el espacio entre hileras es de 50 cm y el espacio entre plantas es de 7 a 8 centímetro. Se plantó jengibre entre las hileras de ajo a principios de mayo del año siguiente (Figura 16).
Figura 16 Diagrama esquemático de la intercalación de ajo y jengibre
Segundo tipo: El ancho del borde del ajo es de 1,2 metros, y en cada borde se siembran 4 hileras, divididas en grandes y pequeñas. filas. La distancia entre hileras grandes es de 40 cm, la distancia entre hileras pequeñas es de 20 cm y la distancia entre plantas es de 10 cm. A principios de mayo del año siguiente, se intercaló jengibre entre las hileras grandes (Figura 17).
Figura 17 Diagrama esquemático de la intercalación de ajo y jengibre
Antes de intercalar jengibre, primero retire las malas hierbas en el campo de ajos, luego excave zanjas entre las hileras de ajos y en los surcos y aplique suficiente fertilizante base (fertilizante básico) La tasa de aplicación es la misma que la del trigo y el jengibre), siembre el jengibre con el método de siembra en seco a principios de mayo. A finales de mayo, han surgido algunas plántulas de jengibre. Al manipular el ajo, se debe prestar especial atención para no dañar las plántulas de jengibre. Después de cosechar el ajo desde principios hasta mediados de junio, siempre debes plantar pasto en el lado sur (en dirección este-oeste) o en el lado oeste (en dirección norte-sur) del jengibre para darle sombra.
El período de crecimiento desde la siembra del jengibre hasta la cosecha del ajo es de 30 a 35 días, y desde la emergencia del jengibre hasta la cosecha del ajo es de sólo 10 a 15 días. Durante el período de crecimiento de ambos cultivos, el ajo puede proporcionar sombra al jengibre. Al mismo tiempo, la gran cantidad de fertilizante base y suficiente agua de fondo aplicada durante la siembra del jengibre proporcionan buenas condiciones para el crecimiento vigoroso del ajo y la plena expansión de los bulbos, asegurando así un alto rendimiento y una alta calidad de ambos cultivos. Generalmente se pueden cosechar de 1.000 a 1.500 kilogramos de ajo fresco y de 1.500 a 2.500 kilogramos de jengibre por cada 667 m2.
(3) Cultivos intercalados de frutales y jengibre
Los frutales jóvenes tienen troncos más cortos, grandes espacios abiertos entre hileras y buenas condiciones de ventilación y transmisión de luz. Aprovechando la característica de tolerancia a la sombra del jengibre, plantarlo entre hileras de árboles frutales jóvenes puede mejorar la utilización de la tierra y aumentar los ingresos.
El principal método de intercalación de árboles frutales y jengibre es el cultivo intercalado en franjas, lo que significa dejar una superficie de terreno acorde con el tamaño de la copa del árbol para proporcionar suficiente área nutricional para el crecimiento y desarrollo de los árboles frutales.
El diámetro de la copa de los frutales de 1 a 3 años es de 1,5 a 2 metros, y el de los frutales de 3 a 5 años es de 2,5 a 3 metros de diámetro. Antes de sembrar jengibre, haga zanjas entre las hileras de árboles frutales con un espacio de 50 cm, aplique fertilizante base y vierta suficiente agua, y luego cubra las semillas con tierra sin insertar pasto para dar sombra. Otros métodos de gestión son los mismos que los de operación única. Generalmente, los plantones de 1 a 3 años se pueden intercalar con 5 a 7 hileras según el tamaño del árbol, y los árboles frutales de 3 a 5 años se pueden intercalar con 4 a 6 hileras (Figura 18) .
Figura 18 Diagrama esquemático del cultivo intercalado entre árboles frutales y jengibre
Porque el jengibre se planta fuera de la bandeja del árbol frutal, y los árboles frutales son cultivos de raíces profundas y el jengibre son cultivos de raíces superficiales , no tienen capacidad para absorber fertilizantes y agua. Contradicción significativa. Al mismo tiempo, se aplica una gran cantidad de fertilizante y agua al plantar jengibre, lo que mejora la fertilidad del suelo, lo que no solo satisface las necesidades de crecimiento del jengibre, sino que también satisface las necesidades de crecimiento de los árboles frutales y promueve el crecimiento de los árboles frutales.
(4) Intercalación de jengibre y cebolla
El método específico de intercalar jengibre y cebolla es: sembrar las cebollas antes y después de Bailu, y trasplantar las cebollas al comienzo del invierno según a la distancia entre hileras de 60 cm, la altura es de 10 a 15 cm, el ancho de la parte superior de la cumbrera es de 25 a 30 cm, se plantan 2 hileras en cada cumbrera y la distancia entre hileras es de 20 cm. Se sembró jengibre en los surcos de cebolla a principios de mayo del año siguiente (Figura 19). Coseche las cebollas a mediados o finales de junio, cuando hayan surgido las plántulas de jengibre. Se debe tener cuidado para evitar daños a las plántulas de jengibre. Plante el pasto en el lado sur (en dirección este-oeste) o en el lado oeste (en dirección norte-sur). de la zanja de jengibre para dar sombra.
Figura 19 Diagrama esquemático del intercultivo de jengibre y cebolla
Desde la siembra del jengibre hasta la cosecha de la cebolla, el periodo máximo de crecimiento de ambos es de unos 30 días, mientras que desde la emergencia del jengibre hasta la cosecha de la cebolla es Sólo tarda de 10 a 20 días cielo. Durante el primer período de crecimiento de los dos cultivos, las cebollas pueden dar sombra al jengibre, mejorar el ambiente alrededor del jengibre, promover la aparición del jengibre y crear condiciones favorables para el crecimiento vigoroso del jengibre en la etapa de plántula. Al mismo tiempo, el fertilizante base aplicado al sembrar jengibre y el agua del fondo para el riego complementan completamente los nutrientes y el agua para los bulbos de cebolla en la etapa posterior. Según estudios de campo, el rendimiento del jengibre en parcelas de cebolla intercaladas es básicamente el mismo que el de un solo cultivo, con un rendimiento medio de unos 2.000 kilogramos por 667 m2. El rendimiento de la cebolla es inferior al de una sola especie, generalmente de 2.000 a 2.500 kilogramos por 667 m2.
(5) Intercalación de jengibre y pepino en invernaderos de plástico
Con el ajuste de la estructura de plantación y el desarrollo de una agricultura eficiente y de alto rendimiento, la plantación en invernaderos de plástico se ha convertido en una producción ventajosa. Proyecto para agricultores. La intercalación de jengibre y pepino en invernaderos no sólo mejora la eficiencia de utilización de las instalaciones, sino que también extiende el período de crecimiento del jengibre y aumenta el rendimiento. En comparación con el cultivo de un solo cultivo, los beneficios económicos mejoran significativamente. Métodos específicos de intercalación: cultivar plántulas de pepino a mediados de febrero, realizar un tratamiento de germinación en las semillas de jengibre y plantar el 20 de marzo (cuando la temperatura más baja en el cobertizo supere los 8°C). Plante jengibre al mismo tiempo que siembra pepino. Los pepinos se cultivan en caballones con una distancia entre hileras de 100 cm y 50 cm, una altura de caballones de 20 cm y una distancia entre plantas de 25 cm. El jengibre se planta entre las hileras de pepinos, con un espacio entre hileras de 50 cm y un espacio entre plantas de 18 a 20 cm (Figura 20).
Figura 20 Esquema de intercalación de jengibre y pepino en invernaderos
Antes de plantar el pepino, aplicar 5.000 kg de fertilizante orgánico y 50-75 kg de fertilizante compuesto cada 667 m2. Después de reducir la velocidad de las plántulas de pepino, se cavan zanjas entre las hileras y se esparcen en las zanjas de 50 a 75 kilogramos de fertilizante para tortas y de 25 a 50 kilogramos de fertilizante compuesto cada 667 metros. Una vez que han surgido las plántulas de jengibre, los pepinos se han extendido y pueden proporcionar sombra a las plántulas de jengibre en las primeras etapas. A principios de julio, después de cosechar las plántulas de pepino, fertilice y reconstruya el suelo a tiempo. Generalmente, se aplican de 75 a 100 kilogramos de fertilizante para torta y 50 kilogramos de fertilizante compuesto cada 667 m2. Para evitar que la temperatura suba demasiado, la parte inferior del invernadero se puede descubrir para ventilar, mientras que la parte superior del invernadero se puede guardar para dar sombra. Cubra el invernadero con una película antes de las heladas, para que el período de cosecha del jengibre pueda retrasarse hasta principios o mediados de noviembre. El período de crecimiento se prolonga de 30 a 35 días, aumentando así considerablemente el rendimiento. Según el experimento de Jiang Kaichang, la intercalación de jengibre y pepino en invernaderos generalmente produce de 3.600 a 4.000 kilogramos de jengibre y de 5.000 a 5.200 kilogramos de pepino por cada 667 m2, lo que es más de un 30% más que el jengibre cultivado solo en campo abierto.
(6) Intercalación de jengibre y sandía en invernadero
La inversión en el cultivo de jengibre en invernadero es relativamente alta. Debido a la germinación lenta y la emergencia tardía del jengibre, el volumen de crecimiento es temprano. El escenario es pequeño y el espacio del invernadero no se puede utilizar por completo. Por lo tanto, la intercalación de sandía puede utilizar completamente el invernadero sin afectar el crecimiento y el rendimiento del jengibre, aumentando así la tasa de producción por unidad de superficie de tierra. La densidad de siembra de sandías es pequeña, el período de cosecha es temprano y el coeficiente de área foliar es bajo, lo que tiene poco impacto en el crecimiento del jengibre. Por lo tanto, el cultivo intercalado de jengibre y sandía es un modelo de cultivo intercalado comúnmente utilizado en las zonas productoras de jengibre.
①Puntos clave del cultivo y manejo de la sandía.
Las sandías intercaladas con jengibre generalmente utilizan variedades de maduración media-precoz, como Jingxin No. 1, Zhengza No. 5, Black Beauty, Te Xiaofeng, etc. La siembra de sandías y el cultivo de plántulas se realizan en invernaderos utilizando semilleros a finales de diciembre. Si se intercalan sandías en invernaderos durante años consecutivos, las plántulas deben injertarse para evitar el deterioro. Las plántulas se pueden plantar después de que hayan crecido de 3 a 4 hojas. Antes de plantar sandías, se debe cavar una zanja de alto rendimiento de 60 cm de ancho y 30-40 cm de profundidad. La distancia entre las zanjas de alto rendimiento es de unos 4 metros. Llene la zanja con suficiente fertilizante y mézclelo con tierra. Se deben aplicar kilogramos de estiércol descompuesto de alta calidad cada 667 metros, 100 kilogramos de torta de frijol, 50 kilogramos de fertilizante compuesto, aplanar y solidificar. Luego haga un borde con lomo de tortuga o levante crestas, o haga bordes grandes o pequeños (Figura 21). Plante 2 hileras de sandías en la zanja con un espacio entre hileras de 50 cm y un espacio de 50 cm entre plantas. El momento de plantar la sandía depende de la cobertura. Si solo se cubre una capa de película de mantillo en el invernadero, generalmente se planta a mediados o finales de marzo. Se puede plantar junto con jengibre y luego cubrir con mantillo. Si se construye un pequeño cobertizo arqueado dentro del invernadero grande, se cubre con una película de mantillo dentro del cobertizo pequeño y se cubre con paja encima del cobertizo pequeño arqueado, la siembra se puede realizar a finales de febrero.
Figura 21 Diagrama esquemático de intercalación de jengibre y sandía en invernaderos
Reforzar la gestión de temperatura, fertilizantes y agua después de la siembra de sandía. Antes de ralentizar las plántulas, la temperatura diurna debe controlarse a 28-32 °C y no menos de 18 °C; por la noche, después de ralentizar las plántulas, la temperatura diurna debe controlarse a 25-28 °C y no menos de 18 °C; 15°C por la noche; durante el período de floración y fructificación, la temperatura debe ser de 30-32°C durante el día y de 15°C por la noche. El manejo del agua y los fertilizantes debe realizarse de acuerdo con las condiciones del suelo y las características de crecimiento. Generalmente, se vierte agua después de que las plántulas se ralentizan y luego se mantiene el suelo seco y húmedo. Cuando se retiran las enredaderas, se aplican fertilizantes. Generalmente se aplican 15 gramos de urea a cada planta de sandía hasta el momento actual. Controle el agua durante la brotación. Después del cuajado, aplique fertilizante de melón expandido, 25 gramos de fertilizante compuesto por planta y luego vierta agua abundante para mantener la. suelo húmedo. Controle el riego después de que las sandías estén cuajadas.
Las sandías de invernadero generalmente utilizan tres enredaderas y dos melones para podar, es decir, bajo la premisa de conservar el crecimiento de la enredadera principal, se seleccionan dos enredaderas laterales de su base una vez que la enredadera principal ha madurado. Queda otra enredadera lateral. Un melón. Sin embargo, cabe señalar que conviene dejar la segunda flor femenina del melón para favorecer el cuajado, la polinización artificial debe realizarse antes de las 9 de la mañana del día de la floración.
②Puntos claves del cultivo y manejo del jengibre. Después de la germinación del jengibre, primero puede cavar agujeros en el medio de las pequeñas hileras de sandías para sembrar una hilera de jengibre, y luego cavar zanjas o agujeros para sembrar otros jengibres con un espacio entre hileras de aproximadamente 65 cm después de sembrar el jengibre. , rocíe herbicidas y cubra con mantillo. Tenga cuidado de no rociar herbicidas sobre las plántulas de sandía para evitar la fitotoxicidad. Si el jengibre se siembra tarde, no es necesario cubrirlo con mantillo. Antes de cosechar la primera sandía, la gestión del campo se centra en la sandía. Después de cosechar el primer melón, la gestión se centra en el jengibre.
(7) Cultivo intercalado de patatas y jengibre de invernadero
Para el cultivo intercalado de patatas y jengibre de invernadero a principios de la primavera, se pueden utilizar variedades de maduración temprana como Luyin No. 1, Jinyin No. 8 y Se debe seleccionar Dongnong 303. Generalmente, las patatas cubiertas con mantillo en invernaderos se pueden sembrar a principios de febrero. Cortar en trozos unos 20 días antes de la siembra, remojar con giberelina 0,5 mg/kg durante 15 minutos, sacarlos, secar el agua y acelerar la germinación. Cuando los cogollos tengan unos 2 cm de largo, colóquelos bajo poca luz durante 2 a 3 días antes de sembrar. Al sembrar patatas, primero cave una zanja poco profunda de 5 cm de profundidad con un espacio entre hileras de 60 cm. Después de regar la zanja, coloque los trozos de patata germinados en la zanja con un espacio de unos 22 cm y luego cúbralos con tierra. Después de la siembra, rocíe 48% de trifluralina EC (2100-150 ml por 667 metros) o 48% de delonamina EC (2200 ml por 667 metros) para controlar las malezas, mezcle 2-3 cm de tierra y cubra con mantillo. Aproximadamente de 30 a 40 días después de que emergen las papas, siembre jengibre en el hoyo de papas y luego riegue (Figura 22).
Figura 22 Diagrama esquemático de la interplantación de jengibre y patatas en invernaderos
Durante el crecimiento de las patatas, se pueden combinar riegos durante la etapa de crecimiento y la etapa de floración, y se pueden aplicar unos 20 kilogramos de cada uno. Aplicar cada 667 metros a lo largo del agua. Mantenga el suelo húmedo después de la emergencia de la papa, controle el riego cuando se produzca la brotación, aplique fertilizante para la papa cuando florezca y luego riegue nuevamente para mantener el suelo húmedo en todo momento. A principios de mayo, el momento de la cosecha de la papa se puede determinar en función del mercado y de las condiciones de crecimiento de la papa. Las medidas técnicas para la siembra y el manejo del jengibre son básicamente las mismas que para los campos de jengibre puro. Después de la germinación, el jengibre se siembra entre las hileras de patatas a mediados de marzo. Si hay mantillo, puedes utilizar un cuchillo para cortarlo y abrirlo por ambos lados. Luego, aplique 100 kilogramos de fertilizante para tortas y 50 kilogramos de fertilizante compuesto cada 667 metros en la zanja, ara ligeramente, mezcle la tierra con fertilizante y luego siembre la zanja a una distancia de aproximadamente 18 centímetros entre las plantas. agua y presione la película de mantillo. El manejo del jengibre es el mismo que el de los campos de jengibre puro, con las patatas como foco de manejo antes de la cosecha de la papa. Una vez cosechadas las patatas, el tratamiento del jengibre es el mismo que el del jengibre puro cultivado en invernaderos.
(8) Intercalar jengibre de invernadero con frijoles enanos
Hay muchas verduras que se pueden cultivar en invernaderos a principios de la primavera y todas se pueden intercalar con jengibre. Elija plantas con fuerte resistencia al frío y frijoles enanos cortos, tipos de hortalizas con período de crecimiento corto. Por lo tanto, el repollo, la coliflor, los frijoles enanos, etc. de principios de primavera se pueden intercalar con jengibre, y el patrón de intercalación es básicamente el mismo que el de las patatas. Aquí, tomamos los frijoles enanos como ejemplo para describir brevemente los puntos técnicos de manejo del cultivo intercalado de hortalizas y jengibre.
①Los frijoles enanos se deben trasplantar a principios de primavera. Para facilitar la siembra, el período de siembra de las hortalizas de principios de primavera debe ser el mismo que el período de siembra del jengibre. Las plántulas de Phaseolus vulgaris se pueden cultivar en recipientes de nutrientes en el invernadero a fines de febrero. Siembre de 3 a 4 semillas en cada recipiente. Las plántulas se pueden plantar cuando se despliegue la primera hoja verdadera.
② Primero cave zanjas, aplique fertilizante y levante surcos para sembrar jengibre, y luego cave hoyos para plantar plántulas de frijol. El zanjeo, el abonado y el surcado se realizan con una distancia entre hileras de 65 cm. El método de fertilización, el método y la dosificación son los mismos que para el cultivo puro de jengibre en invernadero. Después de plantar jengibre a una distancia de 18 a 20 cm, cave agujeros en las crestas a una distancia de aproximadamente 30 cm, plante frijoles, luego cubra con mantillo y vierta agua en los surcos.
③Gestión de campo. Antes de cosechar los frijoles, el enfoque principal debe ser el manejo de los frijoles rojos, y al final del período de cosecha, el enfoque debe ser el manejo del jengibre. Las vainas se pueden quitar, dejando solo los tallos y las hojas de los frijoles para dar sombra al jengibre. La tecnología de gestión del jengibre es la misma que la del cultivo de jengibre en invernadero.