Consejos para cocinar cazuela de pollo en casa

Una receta casera de pollo estofado en cazuela;

Ingredientes principales para 5 personas.

Gallina vieja 1500g

Polygonatum odoratum 15g

30g de dátiles en gelatina de piel de burro

10g de goji

Ocho Champiñones

20g jengibre

10g Codonopsis pilosula

Condimentos

5g sal refinada

Un poco de polvo de algas

Paso 1

Lavar la cazuela

Paso 2

Preparar los ingredientes

Paso 3

< >Colocar el pollo entero en una cazuela.

Paso 4

Luego pon los ingredientes en

Paso 5

Vierte una cantidad adecuada de agua.

Paso 6

Tapa la olla y deja hervir.

Paso 7

Después de cocinar durante una hora, se puede condimentar con sal y polvo de algas.

Paso 8

Finalmente pon la baya de goji.