¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar el maíz?

Limpiar el maíz, preparar una olla con suficiente agua fría, meter el maíz completamente en el agua, usar una olla a presión, calentar a fuego alto, agregar aire, luego pasar a fuego medio, presionar por 15 minutos, apagar el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos para cocinar el maíz. El método concreto es el siguiente:

Materiales: 5 callos, 1 recipiente con agua.

1. Quita la piel y la seda del maíz pegajoso que compraste y enjuágalo con agua limpia.

2. Añade agua a la olla a presión.

3. Poner en la rejilla para evitar que el maíz se pegue al fondo de la olla.

4. Agrega el maíz y continúa agregando agua. No agregues más agua que el maíz.

5. Calentar a fuego alto, pasar a fuego medio después de airear, presionar durante 15 minutos, apagar el fuego y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.

6. Se completa la producción de maíz pegajoso cocido.

Nota: Lo mejor es escurrir el maíz cocido inmediatamente y no remojarlo en agua hirviendo durante mucho tiempo, de lo contrario el maíz no tendrá un rico sabor.