La diferencia entre el té blanco y el té común
El té de hojas blancas de principios de primavera es de un color verde claro como el jade y su contenido de aminoácidos libres suele ser superior a 6, o incluso tan alto como 9. En este momento, el contenido de otros productos de té verde en general es solo de 2 a 4. El contenido de polifenoles del té es de 10 a 14 y la relación fenólico-amoníaco es de sólo 1,6 a 2,3. El fenómeno del alto contenido de amoníaco y el bajo nivel de fenol es diferente al de otros tés.
El té de hojas blancas tiene un sabor fresco y elegante y tiene los efectos saludables de mejorar la inmunidad humana, fortalecer los dientes y prevenir el mal olor bucal.
El “té blanco” incluye Baizhen y Moonlight White. La peonía blanca es un concepto diferente: aguja blanca y blanco luz de luna. La peonía blanca se refiere al té blanco elaborado con hojas verdes tiernas.
Soy un trabajador profesional del té. Si tienes alguna pregunta, no dudes en consultarme.