¿Cómo cocinar sopa de hongos blancos en una olla arrocera?
Materiales de preparación: una pera, seis dátiles rojos, un hongo blanco, 15 bayas de goji, 30 gramos de azúcar de roca y una cantidad adecuada de agua.
Remojar 1 y Tremella 1 en agua.
2. Quitar las raíces del hongo blanco remojado y picar en trozos pequeños.
3. Pela 1 pera Sydney y córtala en trozos.
4. Lave 6 rodajas de peras chinas, el hongo blanco picado y los dátiles rojos, póngalos en la arrocera, vierta la cantidad adecuada de agua, seleccione el botón de sopa y cocine a fuego lento durante 40 minutos.
5. Abre la tapa de la olla, añade 15 rodajas de baya de goji lavadas y 30 g de azúcar en roca, tapa la olla y continúa cocinando a fuego lento durante 10 minutos.
6. Remueve uniformemente la sopa de hongos blancos y peras cocida y ponla en un bol.