¿Cómo hacer cerdo estofado con tomate y patatas, cómo hacer delicioso cerdo estofado con tomate y patatas?

Condimentos

Carne magra

300g

Patatas

2g

Tomate

1

Condimentos

Sal

1 cucharada

Salsa de soja ligera

3 cucharadas

Salsa de soja oscura

2 gotas

Aceite de cocina

3 cucharadas

Agua

200 ml

Trece especias

1 cucharada

Pasos

1 Lavar las patatas y rasparlas. Cortar la piel exterior en trozos pequeños, escaldarla en agua hirviendo, retirarla y reservar.

2. Lavar los tomates y cortarlos en trozos pequeños para su posterior uso.

3. Lavar la cantidad adecuada de carne magra y cortarla en cubos.

4. Poner aceite vegetal en la olla, esperar hasta que el aceite esté 70% caliente, luego poner la carne.

5. Añade la cantidad adecuada de sal, salsa de soja clara, salsa de soja oscura y incienso Wang Shouyi Thirteen. Luego sofreír a fuego medio.

6. Vierta 100 ml de agua hirviendo y cocine durante aproximadamente un minuto.

7. A continuación, vierte los trozos de patata cocida y cocina a fuego lento.

8. A continuación vierte los trozos de tomate en la olla, tapa con la tapa y cuece el jugo de tomate.

9. Sácalo

10. Imagen del producto terminado

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13. Imagen del producto terminado

14. ¿Está delicioso?

15. Sólo un plato de arroz, ¿quieres comértelo?

16. ¿Has sido tentado?

Consejos

Blanquear las patatas en agua con antelación, ¡lo que las hace más fáciles de guisar y deliciosas!