¿Cómo hacer repollo, patatas y tofu?

Utilizando col china, patatas secas y tofu como materias primas principales

200 gramos de tofu seco

200 gramos de col china

Dos patatas

Condimentos

Una cantidad adecuada de aceite vegetal

Un poco de sal

Trece tipos de perfume son adecuados

Una cantidad adecuada de salsa de soja y marisco

Una cantidad adecuada de cebolla

Una cantidad adecuada de jengibre

Una cantidad adecuada de ajo

Una cantidad adecuada de comida vegetariana

50g de carne magra de cerdo

Pasos

1. Cortar el tofu seco y reservar.

2. Cortar la col en trozos pequeños, lavarla y escurrirla con agua y reservar.

3. Cortar la cebolla, el jengibre y el ajo en trozos pequeños y reservar.

4. Pelar 2 patatas, cortarlas en trozos pequeños y reservar.

5. Cortar el cerdo en trozos pequeños y reservar.

6. Poner una cantidad adecuada de aceite vegetal en la olla, calentar el aceite hasta que esté 80% caliente, verter las rodajas de carne en el aceite y sofreír. Había demasiado gas en la olla cuando se tomaron estas dos fotografías. )

7. Freír la carne hasta que esté cocida, luego agregar la cebolla picada, el jengibre y el ajo y sofreír hasta que esté fragante.

8. Añade las patatas chips y las rodajas de repollo, luego añade la pimienta y la salsa de soja y sofríe continuamente.

9. Freír la col hasta que esté blanda, luego verter un poco de agua y la cantidad adecuada de sal. (Puedes saltarte el agua y comer las verduras).

10. Vierte el tofu seco cortado y utiliza una pala para remover las distintas verduras de manera uniforme.

11. Por último, tapa la olla, pon a fuego medio y cocina a fuego lento durante 3 minutos.

12. Vierte algunos sabores en el plato y mezcla bien, luego ponlo en un plato y ¡listo para comer!