¿Qué rico es guisar carne en un frasco?
Ingredientes: 2 libras de panceta de cerdo, 1 libra de carne de pata delantera, accesorios: 1 trozo de cebolla de verdeo, 1 rodaja de jengibre, 4 cucharadas de salsa de ostras, 1 cucharada de tofu fermentado (con tofu fermentado leche), 2 trozos de anís, 3 trozos de hojas de col, 3 trozos de vino de cocción, 1 cucharada de vino de cocción.
Pasos
Paso 11 de un tarro de cocido. Prepare la panceta de cerdo y la carne de la pierna delantera y lávelas.
Paso 22. Cortar la panceta de cerdo en cubos y la carne de la pata delantera en cubos.
Pasos para guisar carne en una jarra. Extienda la panceta de cerdo en el fondo de la olla.
Paso 44. Coloque las patas delanteras encima de la panceta de cerdo.
Pasos para guisar carne en una jarra. Corta la cebolla verde en cebolletas picadas y tritura el jengibre.
Paso 66 de guisado de carne en el altar. Unte la cebolla verde picada y el jengibre rallado sobre la carne y agregue los ingredientes anisados.
Paso 77. Coge un bol y mezcla el jugo. Triture dos trozos de tofu fermentado, agregue un poco de tofu fermentado, cuatro cucharadas de salsa de soja, una cucharada de salsa de ostras y una cucharada de vino para cocinar, y mezcle bien.
Paso 88 de guisado de carne en el altar. Vierta uniformemente sobre la carne.
Paso 99 de guisado de carne en una jarra. Cubrir con hojas de col.
Los pasos para hacer una olla de cocido son 1010. Cubra y cocine a fuego lento durante más de dos horas.
Los pasos para hacer una olla de guiso son 111. Después de guisar, destape las hojas de col, saque el jengibre rallado y el anís y sirva.