¿Cuáles son las formas de comer Artemisia annua? ¿Cómo puede ser más delicioso cocinar que comer carne?
El ajenjo blanco es más común entre marzo y abril. A muchas personas les gusta cocinarlo al vapor y comerlo. Se siente más fragante que la carne. Y no es necesario consumir demasiados ingredientes, todos son cosas que se suelen utilizar en casa. Primero lavamos la artemisia blanca y la cortamos en trozos pequeños. No la pique demasiado fina, pero trate de cortarla en trozos pequeños. Después de completar este paso, coloque las verduras picadas directamente en un recipiente limpio, bata 4 huevos y agregue un poco de sal y trece especias como condimento. Luego comience a agregar harina en el recipiente poco a poco y luego deje que las verduras y la harina se mezclen completamente. Trate de asegurarse de que cada hoja de verdura se pueda cubrir con harina, pero no deje demasiado exceso de harina adentro.
La artemisia quedará más seca después de cocinarla al vapor, lo cual es diferente a otras verduras, por lo que puedes intentar humedecerla para que sepa mejor después de cocinarla al vapor. Finalmente mézclalo hasta que tenga esa sensación pegajosa y luego amásalo formando bolitas una a una. No lo amases demasiado, si lo amasas demasiado no sabrá bien cuando lo comas. Finalmente, coloque las bolas de masa amasadas directamente en la olla y cocínelas al vapor. No es necesario cocinarlas al vapor por mucho tiempo. Este tipo de plato en sí es fácil de cocinar. Vierte agua fría en la olla, unos 15 a 20 minutos son suficientes. Usamos el tiempo de cocción al vapor para hacer un condimento simple. Primero, machacamos dos dientes de ajo en el ajo picado, luego agregamos un poco de ají aceitoso y semillas de sésamo blanco al ajo picado. Caliente, viértalo directamente en el ajo picado y mezcle con la salsa preparada.
Por último, añade un poco de vinagre balsámico y salsa de soja ligera y ya está listo un sencillo condimento. En este momento, las albóndigas probablemente estén casi cocidas al vapor. Cuando se comen, se sumergen en condimentos y la textura es definitivamente más deliciosa que la carne. Además de este tipo de empanadillas, hay otra forma de comerlas, que también está bastante buena. También lave y pique la artemisia blanca, luego mezcle harina de arroz glutinoso y harina de maíz. Si te gusta algo dulce, puedes agregar un poco de azúcar en este momento. La cantidad de azúcar depende de tu gusto. Luego agregue una cantidad adecuada de agua tibia para que quede en un estado de masa suave y luego forme bollos al vapor uno por uno, con la superficie lo más lisa posible. Luego, cocínelo directamente en la olla. También se necesitan de 15 a 20 minutos para preparar los bollos al vapor.
El método de preparación del ajenjo blanco es muy sencillo y el sabor es bastante bueno. Artemisia annua tiene un valor nutricional muy rico, y tiene una serie de efectos como eliminar el calor y desintoxicar, tratar la ictericia, la fiebre tifoidea y el reumatismo. Entonces, si no quieres usarlo para cocinar, puedes usarlo para remojarlo en agua y el efecto es bastante bueno. Generalmente se coloca en un lugar fresco y se puede almacenar durante mucho tiempo.