¿Cómo hacer sopa de tomate, patata y costillas de cerdo?
Complementos: ¿dátiles confitados y piel de mandarina?
Condimentos: sal, esencia de pollo, rodajas de jengibre, agua, aceite de cocina?
Método de cocción:? 1. Pelar los tomates y las patatas, lavarlos y cortarlos en trozos, lavar y cortar las costillas en trozos, blanquearlos en agua hirviendo para quitarles el olor a sangre, retirarlos en agua hirviendo fría y reservar;
2. Poner la olla a fuego alto, verter una cantidad adecuada de aceite, añadir el jengibre, la cebolleta, las patatas y los tomates y sofreír, luego añadir la piel de mandarina y los dátiles confitados y sofreír. vierta la sopa de costillas a ebullición y reserve;?
3. Saque las costillas y póngalas en la olla eléctrica, vierta la sopa cocida y una cantidad adecuada de agua, agregue esencia de pollo y sal, cierre la tapa y programe el controlador durante 20 minutos. (o presione el botón para hacer sopa) tecla);?
4. Después de mantener la arrocera caliente y descomprimida, abre la tapa y saca la bandeja. ?
Características: Esta sopa aporta complementos nutricionales. ?