¿Cómo conservar mejor la maracuyá?
1. Secar al aire a temperatura ambiente (1 semana)
De hecho, el tiempo de almacenamiento de la maracuyá aún es muy largo, pero según la imagen, depende de cómo se utilice. guárdalo. La maracuyá es una fruta que respira, al igual que los plátanos. Madurará lentamente después de la recolección. Si desea almacenar maracuyá a temperatura ambiente, debe colocarse en un ambiente seco y ventilado. Una vez seca la cáscara de maracuyá, se puede almacenar durante más de una semana y la pulpa y el jugo del interior no se deteriorarán.
2. Refrigeración (más de 2 semanas)
La refrigeración también es uno de los métodos de conservación a largo plazo de la maracuyá, y el método es muy sencillo. Lavar los maracuyás, envolverlos uno a uno en film transparente y meterlos en el frigorífico. Puedes sacarlo del frigorífico y descongelarlo cuando quieras comerlo. Este método de congelación de maracuyá se puede almacenar por más tiempo que a temperatura ambiente, generalmente alrededor de 2 semanas, pero el sabor es un poco peor.
3. Paletas de maracuyá (mayores de 1 año)
Si me preguntas cómo se puede conservar la maracuyá durante mucho tiempo, te diré que se puede conservar el zumo de maracuyá. almacenado durante más tiempo. Retire el jugo de la maracuyá, póngalo en un molde para helado limpio y finalmente póngalo en el refrigerador para que se congele en forma de paletas. La vida útil de esta paleta de maracuyá es de más de 1 año.
4. Mermelada de maracuyá (3 meses)
Después de convertir la maracuyá en mermelada de maracuyá, la vida útil de la maracuyá se puede extender a 3 meses. Saque la pulpa de maracuyá, agregue el azúcar, mezcle bien y refrigere por 2 horas. Después de sacarlo, déjelo hervir a fuego medio, baje a fuego lento, revuelva hasta obtener un jugo espeso y luego viértalo en una botella de mermelada. Después de enfriar, sellar y colocar en el frigorífico. Se puede consumir en cualquier momento posterior, pero es mejor consumirlo dentro de los 3 meses.
Lo anterior es cómo almacenar la maracuyá. Sanding Health Care le recuerda que es mejor comer frutas lo antes posible para evitar la pérdida de nutrientes a largo plazo.