¿Cuál es el precio de las pezuñas de vaca? ¿Cuánto pesa la pezuña de una vaca?

Hay uno en el gran mercado. Lo que se vende por libra no lo venden los particulares. Más de 40 por libra.

El tendón de res es un tendón grueso en la planta de la pata de vaca, como un puño, no un tendón largo. Las costillas largas son los tendones grandes de la pierna de res. La pezuña de una vaca tiene sólo alrededor de una libra de tendón grueso. Pero hay que quitarle la piel de vaca. Hay muchos tipos de tendones de carne de res, el yak es el mejor, seguido del ganado vacuno, seguido de las vacas maduras son las mejores, seguidas de los terneros y las vacas viejas son las mejores, las pesadas son las mejores y las libres de enfermedades; son los mejores. Algunos animales también contienen tendones, entre los cuales las patas de oso y de camello son las mejores, y las herraduras y los burros son los mejores.