Un snack sencillo elaborado con patatas y huevos
Risotto de tomate y patatas
Ingredientes: tomates, patatas, huevos, arroz, ajo picado y salsa.
Ejercicio:? Salsa: 2 cucharadas de salsa de soja ligera? 1 cucharada de salsa de ostras? 1 cucharada de salsa de tomate? 1 cucharadita de azúcar? 1 cucharada de almidón? Medio bol de agua, mezclar bien y reservar.
Revuelto de huevos, patatas cortadas en dados, lávalos varias veces para quitarles el almidón y luego fríelos hasta que estén dorados.
Sofríe los ajos picados y los tomates hasta que se conviertan en jugo, luego añade la salsa y los huevos, lleva a ebullición y añade el arroz y mezcla bien.