¿Se secará la maicena si le agregas agua?

Sí.

Agregar agua a la maicena es agregar agua blanca al almidón, también llamado almidón húmedo. El almidón precipitará en el agua durante demasiado tiempo. Utilice las manos para eliminar la carne espesa mezclada depositada debajo y luego. sofreír o freír la carne. Mezcle uniformemente agua y una cantidad muy pequeña de almidón, agregue sal y pimienta, etc.

La harina de cocina es un término que aparece frecuentemente en las recetas. Se utiliza sobre todo para espesar la sopa. La maicena utilizada en China continental es la harina de patata.