Cómo hacer castañas de agua de caña de azúcar
2. Cortar la caña de azúcar en cuatro trozos, cortar las peras en rodajas, quitarles el corazón a los dátiles rojos y ponerlas en una olla. Añadir una cierta cantidad de agua y cocinar los dátiles rojos a fuego lento. 20 minutos Luego agregue los dátiles rojos y la baya de goji y cocine durante 5-10 minutos.
En tercer lugar, remoje la carne de longan en caña de azúcar, dátiles rojos y agua de longan. Agua clara y dátiles rojos. Cuando se suelte, quitar el corazón de los dátiles rojos, romper la carne del longan en trozos pequeños, cortar la caña de azúcar en trozos, ponerla en la olla con las azufaifas y el longan seco, agregar una cierta cantidad de agua, llevar a fuego lento. hierva a fuego lento, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 20 minutos aproximadamente.
4. Papilla de caña: Cortar la caña en trozos pequeños y sofreírla con el arroz. También puedes agregar semillas de goji o lirio y loto, que quedarán deliciosas.
5. Gambas de Caña: Lavar y pelar las gambas, quitarles las tripas de barro, secarlas ligeramente y picar la pasta de gambas en trozos pequeños. Agregue sal, vino de arroz, pimienta blanca, huevos crudos y almidón de tapioca y mezcle bien. Pela la caña de azúcar y córtala en tiras (tan finas como tu dedo meñique, no muy gruesas). La pasta de camarones se encapsula fuera de palitos de caña de azúcar para crear palitos de camarones frescos de caña de azúcar. Se puede incrustar en la sartén y freír hasta que la superficie adquiera un color naranja. Debido a que los camarones frescos digieren y absorben la dulzura de la caña de azúcar, son a la vez fragantes y dulces.
6. Sopa de cordero con caña de azúcar Cortar la caña de azúcar, poner la azufaifa, el Ophiopogon japonicus y las rodajas de jengibre en una olla a presión y cocinar durante 30 minutos. Luego limpiar las rodajas de carne, controlar la humedad y ponerlas en la olla. y cocinar durante dos horas.
7. La olla lateral de la olla caliente de caña de azúcar es fácil de enojar, y la caña de azúcar que elimina el calor, desintoxica y elimina la humedad se puede comer junta. La caña de azúcar no solo enfría el calor, sino que también combina los sabores picantes y salados de los restaurantes de hot pot. Comerlos juntos es más suave y sabe más delicioso. Corta la caña de azúcar en trozos pequeños y ponla inmediatamente en el restaurante de olla caliente.
8. Jugo de caña, rábano y azucena: 200g de jugo de caña fresco, 150g de rábano, 50g de azucar, lavar, remojar, hervir y finalmente agregar el jugo de caña y el jugo de rábano, tres veces al día. nutritivo Tiene el efecto de eliminar el calor, humedecer los pulmones y aliviar la tos, calmar la mente y calmar la mente.
9. Jugo de Jengibre de Caña de Azúcar La caña de azúcar es de naturaleza fría, por lo que puedes añadir un poco de jengibre para neutralizarla. 200 gramos de azúcar de caña fresca, 10 ml de jugo de jengibre. Vierte los dos jugos en la taza, revuelve bien y reserva. Beba 15 ml cada vez, dos veces al día. Tiene los efectos de nutrir el yin, nutrir el estómago, fortalecer el bazo y aliviar los vómitos.
Beber tres veces por la mañana y por la noche. Tiene los efectos de eliminar el calor y nutrir el yin, enfriar la sangre y detener el sangrado e hidratar la sequedad. De hecho, los residuos restantes de caña de azúcar y raíz de loto son crujientes y deliciosos.