Métodos y pasos para elaborar vino de kiwi

La forma correcta de remojar kiwi en vino es la siguiente:

Herramientas: cantidad adecuada de azúcar de roca, cantidad adecuada de licor de alta calidad, cantidad adecuada de kiwi, frasco de vidrio de agua esterilizado sin aceite.

1. Lavar los kiwis frescos, pelarlos y luego lavarlos.

2. Luego utiliza un cuchillo afilado para cortarlo en rodajas tan finas. Debe ser un cuchillo afilado para que el kiwi cortado pierda menos agua.

3. Colocar una capa de kiwi y una capa de azúcar de roca, apilarlas alternativamente hasta llenar el frasco. Vierta vino blanco fuerte sin kiwi y azúcar de roca.

4. Asegúrate de que el licor rebose el kiwi, de lo contrario se dañará fácilmente.

5. Luego selle la tapa, preferiblemente en el frigorífico, y luego ábrala después de tres meses.