El pollo al horno con sal en olla arrocera es un plato para principiantes. ¿Lo has comido? ¿Qué opinas?
El pollo al horno con sal es un plato famoso en Guangdong. Marinarlo con sal no solo puede mantener la frescura del pollo, sino que también queda muy sabroso. Hoy en día, mucha gente compra muslos de pollo asados y le añaden sal por fuera para asar el pollo. Aunque es delicioso, su precio sigue siendo inaceptable para muchas personas y, impulsado por algunas novedades, es difícil comer este tipo de alimentos con confianza. Echemos un vistazo a continuación.
Si quieres hacer pollo al horno con sal, primero debes tener los ingredientes. Los ingredientes que necesitas son: un pollo nativo, lechuga y otros ingredientes. Los condimentos que necesitas incluyen: jengibre, sal marina gruesa, ajo, comino en polvo y otros ingredientes. Una vez que los ingredientes estén listos, puedes comenzar a prepararlo. En primer lugar, limpiamos el pollo, le cortamos la cabeza y el rabo y lo dejamos en remojo en agua durante unos minutos. Coloque el jengibre picado, la sal, la esencia de pollo y el comino en polvo en la olla, masajee todo el pollo para que absorba el condimento, luego ponga ajo, anís estrellado, cebolla verde y otros ingredientes en la panza de pollo y alise la Envuelva otra capa de papel de aluminio, envuelva el pollo por la mitad, ponga dos bolsas de sal marina en la olla arrocera, vierta un recipiente con agua, ponga el pollo en la olla y póngalo en la olla.
Tapa la olla y cocina unos minutos antes de apagarla. No abra la tapa inmediatamente después de cerrarla. Debes dejarlo hervir a fuego lento unos minutos antes de abrirlo para que esté listo un delicioso pollo salado. La sal marina se puede reutilizar, pero no se permite quemar sal en el fondo de la olla. Esto es lo que sé sobre cómo hacer pollo al horno con sal. Si lo comes primero en casa, puedes probarlo.