Método de encurtido con miel de maracuyá
Ingredientes: maracuyá, limón, miel. ?
Pasos:
Remojar un rato los limones en agua con sal, cortarlos en rodajas, quitarles el corazón y escurrirlos.
Cortar el maracuyá, sacarlo y reservar.
Prepara un frasco, primero vierte una capa de miel, preferiblemente una capa, luego pon una capa de limón, agrega miel, sumerge el limón, agrega una capa de maracuyá, luego agrega una capa de miel, Extienda en este orden hasta la parte superior del frasco y luego ciérrelo.
Lo mejor es sellarlo y guardarlo en el frigorífico, o colocarlo en un lugar ventilado y fresco, para que pueda conservarse durante mucho tiempo.
¿Cuánto tiempo se pueden conservar la maracuyá, el limón y la miel?
Refrigerar durante aproximadamente un mes y conservar a temperatura ambiente durante unos 15 días. ?
Después del encurtido, la maracuyá, el limón y la miel tienen cierto efecto antibacteriano debido a su alto contenido en azúcar. La tasa de reproducción bacteriana será más lenta y el tiempo de almacenamiento será más largo, pero también está relacionado con la temperatura de almacenamiento. Generalmente, se puede almacenar durante aproximadamente un mes en un ambiente de baja temperatura. Si está a temperatura ambiente el tiempo de conservación será menor, y cabe destacar que a la hora de marinar mermelada hay que tener en cuenta si queda algún residuo de agua durante el proceso de elaboración. Si queda mucha agua, intenta terminarla en poco tiempo, porque el agua afectará el efecto de conservación.
¿Cuáles son los efectos de la miel de maracuyá y limón?
La maracuyá y el limón tienen buenos efectos antibacterianos y tienen un buen efecto inhibidor sobre algunos patógenos, como la periodontitis. Si bebes agua de maracuyá y limón, tendrás cierto efecto de alivio.
Beber agua de maracuyá, limón y miel, agridulce, puede favorecer la digestión, ayudar a eliminar la acumulación de alimentos y reducir la indigestión. 3. También puede refrescar la mente y es adecuado para personas que están cansadas de beber.