Receta casera de sopa de huevo y maíz

Prólogo

Esta es una sopa muy sencilla y nutritiva. No dudes en probarla.

Además, añade un poco de carne picada para prepararla. sopa más fresca y dulce. Mi marido y yo comemos dos tazones cada vez.

Ingredientes

Ingrediente principal: 1 maíz;

Ingredientes accesorios: cantidad adecuada de baya de goji, sal Cantidad adecuada, 1 huevo, cantidad adecuada de maicena

Sopa de huevo de maíz

1

Primero cocine el maíz con agua

2

Usa un tenedor o palillos para raspar los granos de maíz

3

Abre los huevos y reserva

4

Granos de elote Lavar, secar y reservar

5

Volver a hervir el agua en la que se hirvió el maíz

6

Cuando el agua esté hirviendo, verter el maíz. Llevar a ebullición.

7

Agregar la baya de goji y llevar a ebullición.

8

Agrega los huevos y revuelve mientras agregas

9

Usa maicena, sal y agua para hacer salsa

10

Agrega la salsa y deja hervir. Sazona al gusto.

11

Después de sazonar, está listo para servir.

Consejos

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Después de que el maíz esté cocido, use palillos o tenedores para quitar los granos. Es muy conveniente y sencillo usar una olla de maíz para hacer la sopa.