¿Qué tipo de postre se puede hacer con claras de huevo y leche?

Después de sacar y enfriar la leche al vapor, se formará una capa de piel de leche en la parte superior de la leche. Haz un agujero con un cuchillo y vierte la mayor parte de la leche. No vierta un poco de leche en el fondo del recipiente, de lo contrario la piel de la leche se pegará al recipiente y no flotará en el futuro. Tamízalo con un colador, de lo contrario quedarán impurezas en su interior, fíltralo un par de veces y luego déjalo reposar en un bol durante 20 minutos para que desaparezcan las burbujas. Una vez reposado, cubra el recipiente con comida fresca.

Bate los huevos con la harina y revuelve uniformemente, agrega una cantidad adecuada de leche para que la masa fluya, agrega una cantidad adecuada de azúcar al pudín y dale un mordisco para que tenga un rico aroma lácteo. Muy sabroso. Hay dos formas comunes de hacer pudín, una es pudín al horno y la otra es pudín refrigerado, pero ¿lo sabías? El pudín también se puede cocinar al vapor. Es delicioso, no irrita y el proceso es muy sencillo. Al igual que la crema de huevo al vapor, puedes mezclar los ingredientes uniformemente y cocinarlos al vapor en una olla. También es más fácil de hacer que la versión de horno, lleva menos tiempo y es más adecuado para principiantes.

Está delicioso. Agrega un poco de mantequilla a la leche, luego agrega los huevos y mezcla uniformemente, luego pon aceite en la sartén, sofríe a fuego lento y revuelve con palillos una vez formado. Intenta no freír, solo usa fuego lento. Este sabor es muy suave. Utilice palillos para hacer un agujero en la parte delantera y trasera de la piel de la leche fría. Vierta lentamente la leche en las claras y mezcle bien. Haga dos agujeros para crear convección, permitiendo que la leche fluya fácilmente sin dañar la piel de la leche. Respecto a la proporción de leche y huevos de 1:1, revuelve un rato. Luego tamízala para que la natilla al vapor tenga una textura más delicada. Luego póngalo en la vaporera y cocine al vapor a fuego lento. Si aún no sabes si está hecho puedes introducirlo con una cuchara. Si el huevo no golpea la cuchara, ya está. No te excedas. Si se cocinan demasiado, los huevos se volverán parecidos al queso y se cocinarán al vapor. Hacer tartas de huevo, pan, etc.