Sal_La olla de hígado de cerdo está llena de agua.

Sal_La olla de hígado de cerdo está llena de agua, tal vez era agua hervida.

Pasos: Enjuagar el hígado de cerdo repetidamente bajo el grifo; remojar el hígado de cerdo en agua y agregar unas gotas de vinagre blanco; cambiar frecuentemente el agua en la que se remoja el hígado de cerdo y dejarlo en remojo durante aproximadamente un tiempo; hora.

La sal del hígado de cerdo se derretirá, por lo que no sabrá a pescado, ni siquiera si está frío o caliente. Asegúrate de preparar una olla innecesaria. Este plato es muy caro.