Pasos para asar ayu con sal y cómo cocinar ayu con sal.

Una cantidad adecuada de clara de huevo

Una cantidad adecuada de sal

Tiras de grano de Xiangyu

Cómo hacer ayu a la plancha con sal

Retirar las tripas del ayu y lavarlo. Paso 1 de Ayu a la parrilla con sal

Pon sal en la olla y sofríe, y mezcla la proteína del pescado de manera uniforme.

Espolvoreamos sal salteada mezclada con clara de huevo alrededor del pescado, la cantidad de sal es suficiente para cubrir todo el cuerpo del pescado, y lo envolvemos con papel de aluminio para fijarlo. Paso 3: Pescado dulce a la plancha

Sigue los pasos anteriores y haz lo mismo con el resto de pescado dulce. Paso 4: Asa el pescado dulce con sal

Pon el pescado dulce envuelto en papel de aluminio en la olla y cocina a fuego medio durante 10-15 minutos.

Después de guisar hasta que salga el especial aroma a claras asadas y sal, retirar el papel de aluminio. En este momento, la sal se ha convertido en bloques. Quita los bloques de sal para obtener un delicioso pescado a la parrilla. Paso seis: Ayu a la parrilla con sal

Consejos

Puedes voltear el pescado adecuadamente durante el proceso de asado. La parte posterior del pescado es más gruesa y no es fácil de cocinar. Puedes aumentar el calentamiento local. .