¿Las vieiras son marisco? ¿Yao Zhu hace frío o calor?
Yao Zhu, también conocido como vieiras, vieiras, Jiangyan Zhu, etc. Elaborado a partir de los músculos aductores secos de varios mariscos. Debido a que los mariscos son mariscos, las vieiras también son uno de los mariscos y también figuran como uno de los "Ocho Tesoros del Océano".
Yao Zhu es rico en proteínas, aminoácidos, vitaminas y minerales, y tiene un sabor muy delicioso. Por lo tanto, para la mayoría de las personas, comer un poco de Yao Zhu con moderación es bueno para el cuerpo.
2 ¿El Yao Zhu es frío, caliente o tibio?
Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, las vieiras tienen un sabor dulce y salado y una naturaleza ligeramente cálida. Después de comer, pueden aumentar el calor en el cuerpo humano, nutriendo así el yin y la sangre, tonificando los riñones. , regulando el cuerpo, reduciendo el qi y digiriendo.
Además, las vieiras también contienen una gran cantidad de proteínas, que son difíciles de digerir y absorber después de comer. Por lo tanto, conviene comer vieiras de forma adecuada para evitar síntomas de indigestión como sequedad de boca, hinchazón, indigestión y estreñimiento.
3¿Por qué Yao Zhu tiene polvo de sal blanca y precipitación de sal?
El Yao Zhu es un tipo de marisco que contiene mucha sal. Si se dejan durante mucho tiempo, la sal contenida en las vieiras precipitará lentamente en la superficie, formando una capa de sal blanca en polvo en la superficie. En este momento, la calidad del Yao Zhu no cambiará y podrás seguir comiéndolo.
Pero si las vieiras se dejan demasiado tiempo y tienen un olor ácido además de sal blanca en polvo, no se recomienda seguir comiéndolas.
4 No apto para personas que coman Yao Zhu 1. Alergia: Yao Zhu contiene una gran cantidad de proteínas, que pueden activar las células inmunes del cuerpo después del consumo. Por lo tanto, para algunas personas con alergias, es mejor realizar una prueba de alérgenos antes de comer Yao Zhu. Si eres alérgico, no sigas comiendo.
2. Ácido úrico alto: Las vieiras son un tipo de marisco con un alto contenido de purinas que se convertirán en ácido úrico en el cuerpo después del consumo. , es necesario controlar el ácido úrico. Si es inestable no se recomienda su consumo.