Máquina de vacío fresco

Generalmente, los alimentos envasados ​​al vacío se pueden almacenar de 1 a 12 meses. El tiempo de almacenamiento varía según el tipo de alimento y la tecnología de procesamiento antes del envasado. El principio del envasado al vacío es principalmente eliminar el oxígeno, inhibir el crecimiento y reproducción de microorganismos y evitar la oxidación de los alimentos. En general, los productos agrícolas y secundarios frescos o los productos cárnicos ligeramente procesados ​​se pueden almacenar a temperatura ambiente durante 2 días. Después del envasado al vacío, se puede ampliar a 6 días, y algunos se pueden ampliar a 18 días. Los sombreros del fruto se pueden almacenar durante mucho tiempo, incluso más de doce meses.

El significado de vacío se refiere al estado del gas en un espacio determinado por debajo de una presión atmosférica. Este es un fenómeno físico. En el "vacío", al no haber medio, el sonido no se puede propagar, pero la propagación de las ondas electromagnéticas no se ve afectada por el vacío.