Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cuál es la diferencia entre pollo crudo y pollo abanico?

¿Cuál es la diferencia entre pollo crudo y pollo abanico?

La diferencia entre pollo crudo y pollo abanico:

1. La estructura del cuerpo es diferente. Los capones son gallos a los que se les han extirpado quirúrgicamente los testículos.

2. Diferentes hábitos. Los gallos son agresivos y activos. Las gallinas fideos cuidan de los polluelos, no de las gallinas.

3. Comportamiento de crecimiento diferente. Los gallos tienen capacidades reproductivas. Los capones no son reproductivos.

4. La apariencia es diferente. El color del pelaje es diferente.

5. La calidad de la carne también es diferente.

6. El tiempo de melancolía es diferente.

Las ventajas del pollo Yao Zhu en comparación con el pollo crudo:

1 La calidad de la carne mejora, la carne queda tierna y jugosa, los músculos de la pechuga se desarrollan y el sabor es mejor. delicioso.

2. Es fácil de criar, se vuelve dócil, no le gusta pelear y es fácil de criar y manejar.

3. Reducir el tiempo de alimentación, mejorar la tasa de conversión alimenticia y reducir los costos del agricultor.

4. Las plumas son más bonitas y están en línea con las intenciones de compra de los consumidores.

Información ampliada:

El pollo fideos es un capón, es decir, un gallo al que se le han extirpado quirúrgicamente los testículos. El temperamento de las gallinas castradas cambiará drásticamente e incluso podrán cuidar a los polluelos en lugar de a las gallinas.

Los pollos crudos, es decir, los pollos vírgenes, son gallos no apareados. La razón por la que el gallo se ha convertido en el ave nacional de Francia es por su carácter heroico, tenaz y combativo.

Enciclopedia Baidu--Capon

Enciclopedia Baidu--Cock