Recetas caseras de ensalada rallada

La ensalada fría es un plato especial, y con ensalada fría se pueden hacer muchas cosas, como pepino, yuba, algas, etc. Se puede preparar para ensalada fría y las rejillas ralladas también se pueden preparar para ensalada fría. También hay consejos para hacer persianas mixtas en frío. La preparación de los ingredientes es un paso clave. ¿Quieres hacer unas deliciosas persianas venecianas frías? Veamos cómo hacer persianas mixtas en frío.

Ingredientes: 200g de lumbre fina, 10ml de aceite de sésamo, cilantro, 30ml de salsa de soja fresca, 5ml de judía negra Laoganma, vinagre balsámico, semillas de sésamo cocidas.

Pasos:

1. Preparar las persianas venecianas, lavar y cortar el cilantro en gajos.

2. Prepárate para freír las semillas de sésamo.

3. Después de que el agua de la olla esté hervida, agrega la rejilla, ponla en el agua hirviendo y cocina por un minuto, luego retirar y dejar enfriar.

4. Añade al bol 30 ml de salsa de soja fresca y 5 ml de vinagre balsámico.

5. 10 ml de aceite de sésamo

6. Mezclar una cucharada de salsa de judías negras Laoganma.

7. Cubrir la tabla de cortar con film transparente y enrollar la rejilla. Cortar en tiras finas.

8. Poner en un bol y mezclar bien con los condimentos. Espolvorea con semillas de sésamo blanco.

9. Consejos para servir:

1. Añade un poco de sabor al vinagre balsámico. Si es demasiado, use azúcar para neutralizar la acidez.

2. Presta atención a la higiene y seguridad a la hora de elaborar bebidas frías en verano. La tabla de cortar debe cocinarse por separado o puedes envolverla en film transparente como lo hice yo.

3. Las persianas son fáciles de enrollar y quitar.

¿Qué tal si preparaste los ingredientes inmediatamente y preparaste una deliciosa rejilla fría según el método mencionado anteriormente? Especialmente cuando llega el verano, el calor siempre hace que la gente pierda el apetito. En este momento, una seda veneciana fría, agria y fragante que puede estimular sus papilas gustativas es una de las mejores opciones para su próxima comida. Por supuesto, cada uno tiene que decidir la cantidad de ingredientes según su propio gusto, de lo contrario el sabor será demasiado fuerte o demasiado ligero.